味わい |
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香り |
ワイン名 | AA Privat Laietà Gran Reserva Brut Nature |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Alella |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2018/06/17
(2013)
LAIETA Gran Reserva Brut Nature 2013 欧州周遊中...バルセロナ(2日目)夕食(1/3) 午前はチョコっと仕事してお昼から市内で買い物。そしていよいよ夕食です。場所はバルセロナの☆レストラン「Koy Shunka」。ここも駐在時代贔屓にしてたお店でオーナーは豊田市出身のお寿司屋さんです。 乾杯はCAVA!私のチョイスでLAIETAをオーダー。このCAVAは余り日本では見かけ無いと思います。オレンジピールの風味に後引く仄かな甘さが有りますが基本はDry!(ツンデレ女子系!?と言うか...)このCAVAはスペイン駐在時代お気に入りでした。 料理は創作日本食をベースに更にバルセロナ風にアレンジ(魅せる工夫とか)してバルセロナっ子にも人気です。和牛ステーキ付きのコースで頂きましたがどれも美味しく趣向と工夫が凝らされてました! 宴は続きます。
2019/02/14