A Nos Amours Clairette de Die Ice
ア・ノス・アムール クレレット・ド・ディ アイス

ミュスカとクレレット 香りに鉄の要素がありました。 マスカット、桃やほのかにライチの香りもあります。 飲むと甘さが全面にありオレンジや桃の香りを感じます。

まだまだ残暑。

むし暑すぎる！　ので、アイスを浮かべて飲むワイン。

デザートワインとのことで覚悟していたけれど、ハチミツのような甘さと薫りはあるものの、酸味もあり、テーブルワインとしても飲める控えめな甘さでした。 お料理は、アヒポキ、牛肉と秋野菜のプルコギ、アスパラのバター醤油焼きを合わせました。