味わい |
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香り |
ワイン名 | A. Bergère Blanc de Blancs Brut Solèra |
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生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Épernay |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/02/25
ブドウはフェルブリアンジュ、エトージュ、コンイー、セザンヌ村の石灰岩土壌のシャルドネ100%、一部は228Lの樽で澱と共に熟成、 2019年産を50%、残りは2013年からのソレラ方式のリザーヴワイン、ドザージュ5g/l、デゴルジュマンは2021年12月。味わいは樽熟成とリザーブワインが50%なので酸はありますがまろやかな味わいのブラン・ド・ブランです。温度的には冷やさないほうが良く、繊細な味付けの和食に合いますが、食後に単独でゆっくり飲んでも良いと思います。
2023/10/15
ブランドブラン ドサージュ6g/ℓ めちゃうまい!
2022/03/03
ア ベルジェール ブラン ド ブラン ブリュット ソレラ 2018年を50% 残りは2013年から2018年までのソレラ ヒデンノツギタシシャンパーニュ♪ クリーミィなバブルと華やかなアロマ 白桃、レモン、ブリオッシュ ナッティなコクも心地よく 奥行きのある美味しさ♡ お供 金柑とブラックチェリーのブッラータ シーザーサラダ オレレちゃん、この日をもって 今のお仕事卒業です! お疲れ様、よく頑張ったよ!! 少しお休みして また新しい世界へ飛び立っていこうね!!! お祝いなので(?)2本目へ続く(笑) 初紐ちゃん
2023/04/03
2023/01/02