味わい |
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香り |
ワイン名 | 98WINEs 霜 Sou White 2023 |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2024/07/18
(2023)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
今年発売の霜白を頂いてみました。 色合いは落ち着きのあるペールイエロー。液体には少しとろみがあるように見えます。 香りからイメージされるのは檸檬、綿菓子、お米、ヨーグルト。 頂いてみると、酸味は柔らかくて、香り通りの味わいが広がります。この乳酸菌的な香りが好みに合っているのか、とても美味しいです(^^) 何となく果実味と香りがいつもより強い気がします。さすがBigヴィンテージ♪ そんな感じのワイン。
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(2023)
98wimes 霜 SOU WHITE 2023
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