98WINEs 芒 Nogi Red 2023
キュウハチワインズ ノギ

あけましておめでとうございます✨ 今年のワイン初めは98Winesの芒 赤 2023にしてみました☆ 色合いは透き通った明るい小豆色。 甘く赤紫色な花の芳香がグラスから漂います。それから少し梅芝香も☆いつものヴィンテージより香りが強めな印象です。 頂いてみると、瑞々しい口当たりで、果実味と酸味は程良く、後から結構なミネラル感がやってきました。酸っぱくない梅芝とかヤマモモのような香りと味わい。 時間が経ってくるとミネラル感が少し落ち着いてきて、甘華やかな芳香が鼻から抜けるようになってきました☆MBAらしいキャンディ香も少し出てきます。 まだ若いですがとても美味しいので、これからの熟成でどのように変化していくのか楽しみです(^^)♪ そんな感じのワイン。