1000 Stories Chardonnay Bourbon Barrel Aged
サウザンド・ストーリーズ シャルドネ バーボン・バレル・エイジド

やや辛口 花蜜、 トロピカルで濃ゆい味わい 余韻に滞在する酸やコクが長く、ジューシーな果実感があり、飽きずに単体でも楽しめる。　 料理に合わせる ラフランスのサラダ、鳥笹身のソテー 素晴らしいマリアージュ。ワインからバターのようなクリーミーさを感じる樽感が湧いてきた。ラフランスは前菜にかなり使える万能食材！！ 鳥笹身、焼鳥風炒め 甘酸っぱいタレと相まって仲良くなった少年野球チームのようだ。まさにがんばれ!ベアーズ。 しっかりした味わい。 コスパ94点

トロピカルフルーツ、トースト香 やまやで購入、コスパ良し

家飲みです。 大手チェーンの酒屋にて購入。 樽熟なので、試してみます。 樽香もさることながら、甘い南国フルーツ系の香りが強めに感じられます。 甘みのあるフルーティなテイストで、ドライではないです。Bourbon Barrelで熟成させているのですが、バーボン醸造後の古樽ではないように感じます。 甘みが強いので、冷やします。 追伸 冷えたら、甘みが消えてドライ感が出て来ました。さらに木のテイストが感じられるようになりました。