1+1=3 Cava Brut Rosé
ウ・メス・ウ・ファン・トレス カヴァ ブリュット ロゼ

デリバリーピサど合わせたものの。可もなく不可もなく。

家飲み。春ですね。

各種中華惣菜と。あらかたOK♪

スペインのロゼ泡。ファーストインプレッションは梅サワー？爽やかな甘酸っぱさが心地良い。 ロゼ泡に合わせたのはチキン南蛮、わかめと山芋の炒め物。

1+1=3のカヴァ。ブリュット ロゼ。 白は飲んだことがありますが、ロゼは初めてのはず。 1+1=3(￣∀￣)✨ 計算間違えてますよ！ それじゃカバじゃなくて、バカですよ！ とかコメントを考えながら飲んでいたら、ロゼも初めてじゃなくて、前に飲んでた(・∀・) バカは私だった(T ^ T) 以下は以前飲んだ時のコメント。 『1+1=3のカヴァ、ロゼです。色はサーモンピンク。少しグレープフルーツのような、カヴァらしい柑橘系の香りと酸がありますが、それらはやや大人しく、どちらかというと苺の可愛らしい香りと柔らかい甘みに特徴のあるワインです。とはいえやはりカヴァなので、全体としては辛口のワインですし、イーストのような熟成による香りも感じるワインでした。 もう少し暖かくなって、春を感じる頃にでもまた飲めたら良いなと思えるような、柔らかい色彩と味わいのロゼのカヴァてした。』 最後の写真は、東高円寺駅から徒歩5分程の場所にある博多ラーメンの店「ばりこて」のネギラーメン。これに紅生姜と辛子高菜を少しトッピングして食べる…。 良いです(￣∀￣)✨ …で、翌日。 なんとなく、豚骨ラーメンの匂いが身体に染みついて取れないような気が…。 ニンニクの香りが翌日に残ることはあっても、豚骨ラーメンもそうなのだっけ？　と思い調べてみる。 …加齢臭は『カプロン酸やカプリル酸などの脂肪酸やノナナールやデカナールなどのアルデヒド臭』があり、『 これらは豚脂にも含まれる香りの成分ですので豚骨ラーメンのような臭い』 …ふーん(・∀・) やはりバカは私だった(T ^ T) 思春期を迎える娘の父親として、色々気をつけようと思った秋の日でした…。

ワイン会②試された(><)

1+1=3のカヴァ、ロゼです。色はサーモンピンク。少しグレープフルーツのような、カヴァらしい柑橘系の香りと酸がありますが、それらはやや大人しく、どちらかというと苺の可愛らしい香りと柔らかい甘みに特徴のあるワインです。とはいえやはりカヴァなので、全体としては辛口のワインですし、イーストのような熟成による香りも感じるワインでした。 もう少し暖かくなって、春を感じる頃にでもまた飲めたら良いなと思えるような、柔らかい色彩と味わいのロゼのカヴァてした。

ＮＶ １＋１＝３(ウ・メス・ウ・ファン・トレス) カヴァ・ブリュット・ロゼ ペネデス /スペイン 昨夜のお風呂上がりの一杯。目に鮮やかなショッキングピンクの色遣いが目を引きますね♪ 「1＋１＝３」というネーミング、「トレパット」という絶滅寸前の希少種を使用している点など、とてもキャッチーなワインです。 外観は、ロゼといっても赤みはかなり弱く、ちょっと濃いめの白？みたいな感じです。泡のキメは細かく、持続性は普通〜少し弱めぐらい。 香りはあっさりした柑橘系&チョーキーで、これもロゼっぽくありません。 味わいはかなりのスッキリ系。風呂上がりにちょうど良い感じです。デパート価格ですが、2000円台前半の本体価格は、正直なところコスパが悪いですね。 深夜に連れ合いと娘の3人で飲んでいたのですが、娘（20歳）も同意見でした（笑）