味わい |
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香り |
ワイン名 | 鳥居平今村醸造 Old Vintage Collection ルージュ |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Black Queen (ブラック・クイーン), Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
スタイル | Red Wine |
2018/06/28
(1990)
鳥居平今村 ヴィンテージ・コレクション ルージユ1990 熟成感のある落ち着きのある色合いのルビー色 スムーズな口当たりに、滑らかで熟成感のある優しい果実味。 そしてしなやかな酸とビロードのようなタンニンが心地いいです♪ 日本の葡萄でもここまで熟成に耐えるんですね! もち米を詰めた、うずらのオーブン焼き
2017/07/22
(1977)
40年の古酒 トンネルカーブの中で寝かした 50年、60年物もあるらしいです 熟成を経た香りの中にほのかの動物香と豊かなタンニン 抜栓してもっと時間をおけば、もっと香りたつと思います
2021/12/09
(1977)
2019/05/19
(1990)