高畠ワイン Barrique メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン樫樽熟成
バリック
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 高畠ワイン Barrique メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン樫樽熟成 |
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| 生産地 | Japan > Yamagata |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ11件
2023/08/06
(2018)
高畠のバリックシリーズ、メルロ＆カベルネ。 淡さがありますが鮮やかな濃いめのルビー色。 一瞬ピノかなと思うようなキレイな色です。 しかし、香りは力強くブルーベリー、ブラックベリーにイチジク、そこにインク、甘草、バニラやサンダルウッド。複雑性のある香りです。 口当たりはなめらかで、とてもスムーズなエントリー。ドライながらみずみずしい果実の味わいのイメージ。そこから口中を乾かすようなこなれていながらやや強めのタンニンがあり、後味にはラズベリーのような赤系フルーツと樽の甘さを感じるフレーバー。 これはおいしいですね〜(^^) 樽使いが秀逸な印象。
2023/03/13
(2018)
甘い香り 飲んだ後の余韻がいい 山形ワインはコスパがいい
2022/02/15
(2016)
高畠バリック メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 価格3000 実家に帰省した時に入手。 いつもは上越新幹線だけど都合で山形新幹線での帰省 米沢駅で下車するなら、ついでに高畠まで行きたかったなー と少し後悔しながら米沢駅で購入。 程よい樽感と凝縮感がいいですね。
2021/06/20
(2016)
時が経つにつれフランス 樽が強すぎず上品 ２日目までは乳酸を感じる…が私のグラスが原因かもしれないし、以降は穏やかできれいでした。 力が抜けて 良い感じ
2021/03/06
(2016)
価格：7,800円（ボトル / ショップ）
パートナーのお誕生日のお祝いにチョイスしたお店で、泡、白の次に、タンニンしっかりで重めの赤をお願いします！とリクエスト。 持って来てくれた３本の中に珍しく日本のワインが入っていたので、迷わずコレに(o^^o) 色は透き通った赤、フレッシュなのか？と思いきやバニラ、お花、カカオ、赤黒ベリー、複雑でバランスの良い上品な味わいでした♪ お料理もおいしかったし、店員さんもみんな若いのに素晴らしかったし、お店の雰囲気も素敵だったし。 花粉がおさまったら外のテーブル席で、ゆっくりまったり頂きたいです♡
2020/12/10
(2016)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
高畠バリック メルロー&カベルネ樫樽熟成 2016 冬のスペシャルギフト④ メルローをベースに カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドのブレンドです。 奇麗なガーネット色 ラズベリー チェリー カシス プラム 少しチョコとスパイス 樽が香ります。 凝縮した黒い果実と優しいタンニン 少し力強さも感じます。 少し甘めのすき焼きに合いそうです。 美味しく頂きました❢
2023/12/31
(2018)
2023/03/05
2022/12/24
(2017)
2022/11/20
(2017)
2022/02/14
(2017)
