高畠ワイン 高畠 L'or Cabernet Sauvignon & Melrot
高畠ルオール カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー

高畠ワイナリーのワインはやっぱり美味しいな

高畠 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ルオール 初自分で買ったジャパニーズカベルネ&メルロー。 まずフィルムを外して思ったのは、立派なボトル。 そして抜いたコルクもしっかりと熟成感を出しており、期待を煽ってきます笑 香りはなかなかの高級ワインのそれです。 口の中に含んだ時に少しギャップを感じましたが、今後の進化に期待できる仕上がりでした。 凝縮感はしっかりあります。

高畠ワイナリー。スプリングフェスタにて。

イオンリカーの試飲コーナーにて ルオールカベルネ&メルロ インク、ほのかにブルーベリー、樽香 スモーク タンニンしっかり まろやか。 おいしい

うまった！

コストコのロティサリーチキン食べるのにワイナリー巡りの残り一本を投入 15℃で飲んだところ、軽めで酸味が強かったが少しおいて温度が上がると少し重さがでてきました

飲みやすいのに、香りも厚みもあって好き。 日本のワインも美味しいですよねー。 ハーフボトルで あっとゆー間になくなる…

もう少し熟成感欲しい。んー体調のせいかなぁ。ちょっとおいてみよう。

グレード的にパンチは足りないかも。 だけど、悪くはない。

小野川温泉

山形の高畠より、カベソーとメルローのアッサンブラージュ。抜栓して2時間経ってもなかなか頑なに蕾を開かないが、三度のデキャンタージュで甘い香りがふんわりと漂いはじめる。そして、スパイシーなニュアンス。明日はきっと美味しく熟していることを祈ってます(^^)

濃ゆい赤！ 高畠はやはり凄いです 山形も好きなワイン多いなぁ 今年はヴァンダジェやらないのかなぁ

日本ワイン会＠下北沢 高畠さんカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのセパージュ どっしり！

高畠ワイン初めて

日本ワインの頑張りに期待。口に含んだあとの口の中に広がる薫りが欲しい感じ。

強めのタンニン。バランスはいいが、何かもうひとつパンチがほしいところ。

山形物産展にて購入。 国産のワインは雑みがなく、本来のぶどうの味が楽しめるのでたまに飲みたくなります。 スッキリしているのにしっかりした味わい。 だから、お肉にもよく合う。 お肉の脂っこさをサラッと流してくれる感じが好き。

以前から気になっていた、山形にある高畠ワイナリー。メガドンキのワインコーナーで取り扱っており、運命を感じいざ対面。 注がれた濃密な色合いのその液体は、何かから解放されたかのごとく、果実味と花の香りを溢れんばかりに放出し、鼻を喜ばせます。 静かに、ゆっくりと味わうべく口に運ぶと、キャラメルの様な甘みと香ばしさが来たかと思うと、ブラックフルーツのような果実味に変化し、繊細なタンニンを残しつつ、適度なスパイシーさと、それを包む込む甘みの余韻がし、長く楽しめる1本となりました。 国産ワインも非常に美味しく、まだまだ知らない世界が沢山ある事を痛感しました…

これは同僚へのお土産として。間違いのないところで、と言った保守的な選択です。(笑)

@銀座

若干、スパイシーが気になるけど、この価格でこの重さだったら、いいんじゃなかろうか

山形で！

この日本ワインはおいしい！日本のワインはあまり得意じゃないけど、これはしっかり美味しかった！

香りあり、深い味なのに爽やか

[高畠ワイン・ルオール・カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー] 白は美味しかったけどなー… 赤は案外普通と言った感じ。

クリスマスですね～(^^) ちゃんとしたクリスマスパーティーは日曜日までお預け。 高畠のカベルネ＆メルロー。 程よいタンニンとフルーティーさがバランス良く飲み飽きない。 写真は最近お気に入りの肉巻きおにぎり。

前店で飲んで美味しかったので購入。なんか味が違う....もっと飲みやすかったような

山形県 高畠ワイナリー カベルネ&メルロー ルオール 一口目は美味しい！ でも私はやっぱり甘口が 好きかもです。

お土産でいただいた高畠ワイナリーのルオール開けました。日本のワインなのにボルドーワインのような重厚な味わい、香りも芳醇でした。日本ワインの実力あなどるなかれ！

複雑な深みはないものの、国産のイメージでなかったしっかりした味わい。最初の香りが良い。