高畠ワイン 高畠 新酒 白 辛口 （デラウェア）

透明に近いレモンイエロー。 甘やかなマスカットやりんご、桃のようなストーンフルーツの香りか主体。 味わいは優しい印象。酸はある程度あるが辛口と謳っているものの甘やかさがある

透明に近いグリーンがかったレモンイエロー りんご、洋梨、蜂蜜の香り アタックはやや軽く、酸も柔らかい りんごの蜜のような甘さが広がる 余韻はやや短い 高畠ワイナリーのデラウェア新酒

「芸術大学とのコラボ」 高畠ワイナリーのデラウェア　新酒　2021年 昨年に23年の新酒を飲み美味しかったものの2.3年熟成ものになります 色合いは前よりも少し濃いめ フレッシュな葡萄ぽさはありつつも香りは全体的に前回より穏やかに その反面、味わいの旨味や深みは増していました 他のワインの抱き合わせについでに買ったのですがヌーヴォーの少しバックヴィンテージでも美味しく頂けるのがさすが高畠さんかなと(^^) 実家の畑で採れたヤングコーンなんかに合いました♪ ラベルは前投稿にも書きましたが、東北芸術工科大学の学生が新酒をイメージしてデザインされたもの 良いデザインで半分ジャケ買いでもあります！

その新酒試飲会で購入した 山形の高畠　新酒　デラウェア　辛口　2023年 フレッシュで葡萄そのものの香り デラウェアも今年は良い出来のようで肉付きの良い味になっているとの説明通りに、ふくよかさのある味わい あまり冷やし過ぎずに葡萄の味を楽しみつつ、カニカマと白菜の春雨鍋や広島産大粒カキフライなどに合わせて美味しく頂きました♪ ちなみに担当の方からラベルは山形にある東北芸術工科大学のデザインの学生の作品と教えてもらいました もともとその教授に普段の高畠さんワインのエチケットを描いてもらってたつながりからの話のよう 先程、調べたら美術館のような雰囲気の大学でオシャレ

香りは洋梨や桃、柑橘やバナナが混じるトロピカルな印象。飲んでみるとややとろみがあり辛口のわりには甘みを感じるがあとからやってくる酸味と苦味、余韻の塩味が柔らかく暖かい雰囲気との複雑さのギャップを生み出してる。面白い。

出汁感があって和食に合わせやすい

昨年飲んだワインです。 東北のおみやげ。 めちゃくちゃ久しぶりに飲む高畠さんのデラヌーヴォー！ vinica始める前に、好きでよく飲んでいたんです。❤️懐かしい！ やさしい果実感に酸味がいい感じです。 写真ありませんが、デーンデルカの林檎パン、惣菜の青海苔塩手羽とも好相性(*´∇｀*)

すっと涙が流れる美味しい 澄みきった水と、朝の光 レモンから始まる清涼なハーモニーが 沢の水音に切り替わる 朝の川は冷たくて 君の触れた足の親指が、凛と切ない輪を水面に描く 着物を着て出かける初めてのデート とても甘酸っぱい気持ちです 澄んだ白 水のような透明感 第一印象は悲しく切ない すりおろした赤いりんご、白いパンジー 甘さのあるシャボンの香水 豊かな果実実。とてもジューシー。 みずみずしくて、とても艶やか、芳醇。 すごく好きだな。さすがフィーリングで選んだだけある。

高畠ワイン、新酒2020。白辛口。辛口だけど甘いです。飲みやすかった。

高畠新酒白 辛口 2019 高畠ワイナリー② まとめ買い～高畠さん！ デラウェアで連鎖してみました！ オレンジかかった薄いイエロー～ 甘い葡萄の香り～ デラウェアそのもののジューシーなお味です！ 辛口とは思えません…(笑) 美味しく頂きました！

美味しいな(*≧∀≦*)✨ シャインマスカットみたいな。 ずっと癒やされていたいな、元気になれそう。 でも、絶対、すぐ無くなる（笑） 人気者さん。アイドルだよネー?? 男の子が女の子に送ったラブレターの味（笑） 青春だよ、若いけどそこがいいのよ。 摘んだばかりのフルーツ、若さゆえの甘くて みずみずしい潤いある煌めき。 ワンコで例えるとホワイトペキニーズ(仔犬)。 ニャンコで例えると井上トロ。

高畠ワイナリー、2018新酒。

ひたすらフレッシュで爽やか！ジュースのように飲んでしまう(笑)

毎年飲んでます！ フレッシュでフルーティ^_^

初のデラウェアのワイン 貰い物です 初日と三日後では、大分へたるなぁ(>_<) 初日は軽やかで、綺麗なワインの印象 三日後は、あまり美味しくないブドウを食べてる感じ 甘味がないブドウって意味で ワインを包む網で、遊ぶニコ しっとり飲みたいのに、遊んで遊んで！で、深くは味わえませんでした(^-^;

山形県高畠町のデラウェアの新酒です。 山形県で栽培されたブドウを使っているとのことです。 とてもフレッシュなワインで爽やかな甘味と酸味が楽しめます。 料理にも合わせやすくて、ワインへの入門としてはよいと思います。

1300円くらい。 デラウェア辛口。 すっきりというよりはまったり。 あまり好みではありませんでした。

辛口とあるが、デラウェアの果実味いっぱいなので、甘み感じる。麻婆豆腐の夕食と一緒に。

新鮮で甘い香り 新酒 毎年楽しみです！

いつも食べてる葡萄のにおいのするお酒。

ラフランスの香り ちょうど良い酸味と スッキリした甘み♪

604円、商品入替のため？ 可哀想で買ってしまった。新酒なのに。

デラウェアで中口に惹かれ購入しました。 わたしには少し甘いですが、飲みやすいです。 お土産に買います。

高畠ワイン2015高畠新酒白辛口。山形県産デラウェア。辛口といいながら若干甘い。フレッシュでフルーティー、新酒の味だ。

新酒ということで、軽く飲もうと思って買ってみた。 本当に軽く、甘く ワインを飲み慣れない女性に勧められそうなかんじ。 グラス2杯で赤に移行します。

りんご系のフルーティな香りと味。辛口と書かれてるけど、甘口っぽい。食後のデザート酒的にもありかも。

とても飲みやすくておいしい。りんごジュースのような、あじわい。

新酒。辛口あさっりで飲みやすい。