鎌倉わいんプロジェクト デラウェア 2021

ワインバー隣で自社生産している鎌倉のワイン。 葡萄は小田原から取り寄せ。 発酵がいい感じ、自然派ワイン。 生産数600本、ファーストビンテージ。

最近できた？Kamakura winery。小田原産のデラウェアを使っているとのこと。微発砲、ジワ旨。5月とは思えない暑さ、でも湿度は高くない、そんな日の気候(気分？)にとっても合って、美味しく頂きました。