酒井ワイナリー 雨狸 amedanuki
あめだぬき

時間差で退職祝いのご接待を受けるの巻。 なんと酒井さんの雨狸をご持参いただくとは！ すんげ〜美味い！まだ熟成できるけど、今飲んでも全然美味い。 比較でお店のグラスワインも飲み比べでみるが、参加者の皆さんも雨狸に軍配。

アイラブ酒井さん❤️ の雨狸2019 ずっと飲んでみたかった一本！ セパージュは未公開。 昨日のオンラインイベントで 久しぶりに拝見した代表は、 初めてお会いした3年前よりも(最後の写真) シャープで尖った印象に見受けられました。 本来なら直接お会いして色々と伺う 予定だったのになぁ。。。 山形の魔法使いに平伏す魔女たち☆*.+ 勝手に名子山のように重たい造りかと思いきや、、、 スイカ・さくらんぼ・ザクロ クランベリーなどが溢れ出す？？？ ブランドで飲んだら、 南仏のナチュールと答えてしまうような味わい。 軽やかで穏やかな複雑さと、 切ないくらいの果実味を抱え込んだ赤い液体。。。 酸も果実味も優しく唄うように 刻々とその姿を変えていきます✨ 酒井さん、 あなたは本当に魔法使いだわぁ❣️ 　　　　 　 *｡ 　　　　 　+ﾟ★* 　　 　ﾟ｡;* 丨∧ ∧ 　　 　 ･ﾟ＊* ∩･ω･`) 　　 ｡*:+｡･　 ﾉ　　⊃ 　+*:＊+*･　 し－Ｊ :*:ﾟ･ ｡ 日曜日のブランチは、 昨日のトマトリゾットの残りを リメイクしたライスコロッケ 牛乳のファヒータなる冷食 などに合わせました。

アイラブ酒井ワイナリー 雨狸。 ホントは山形ワインバルにて今頃直接お会いできてたはず。 残念ながらオンラインイベントになってしまいましたが、 じっくりお話を伺うことができました。 こちらのワインも慈悲深く、沁みる〜。