酒井ワイナリー バーダップ 鳥上坂 肩
とりあげざか かた

鳥上坂シリーズに「肩」なんていうのがあるなんて知らなかったー。 ６種類の葡萄のまぜこぜワインだけど、１２ヶ月樽熟成ですばらしく調和のとれた味わいに。 そして、一口飲めば「あぁ、酒井ワイナリーの味だ！」とわかるくらい、私好みのワインでした♥️

先月の酒井ワイナリーのお祭りで買えた肩。 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、カベルネフラン 20%、メルロー 7%、シラー・マルベック・プチヴェルド1% 外観はガーネットがかっています。最初は少しお醤油っぽいような香りがしたのですが、開いてくるとバラやスパイシーな香りが広がります！ いただいた仙台牛のサーロインステーキと＼(^o^)／

カベルネソーヴィニヨン中心に構成され、フランの木苺のニュアンスに、樽香がバニラのような香りを付け加える。 しっかり目だけど、重くなく、ゆったり飲めるワイン^_^

去年のFESTIVIN 19

これは美味しい！！＼(^o^)／ やりおる！

日本のワイン会 15本目、酒井ワイナリー 鳥上坂 肩 肩とは畑の名前 今日の投稿は優越つけたくないので23本全て3の評価にします。幸せな夜でした。