試験圃場2 Chikuma Sauvignon Blanc 2019
ワインぶどう研究会 千曲ソーヴィニヨン・ブラン

緑がかった濃いイエローの色合い。熟したリンゴに杏を思わせる香り。酸はフレッシュで豊かですが、香りで感じた熟したリンゴのアタック、後半に梨のフレーバーが余韻まで続きます。 ソーヴィニヨン・ブランとしては厚みのある味わいと感じました。