味わい |
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香り |
ワイン名 | 蝦夷泡 2018 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Niagara (ナイアガラ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/03/24
(2018)
ベリーベリーファーム&ワイナリー仁木 さんの蝦夷泡 たしかクマコーラのジャンマルクブリニョさんでしたっけ? いつもお世話になっているショップさんから無料で頂いちゃいました✨✨ めっちゃ濁ってるけど 旨いです! ガス抜きが大変で、先日飲んだ日本酒の しんかめ発泡を思い出しました 笑
2019/11/24
ラフェット余市
2019/09/16
(2018)
某コーラの親戚 アルコール度数が低いので暑い日に気軽にグビグビ飲むのに最適
2019/08/20
(2018)
西麻布のワインショップ・遅桜さんにて、日本ワイン祭り 〆の泡 北海道余市のベリーベリーファーム・ナイアガラ
2019/08/13
キャンプで
2019/07/30
(2018)
ベリーベリーファーム 蝦夷泡2018 余市産のナイアガラを野性酵母で自然発酵させた 微発泡。 イベントで飲んで美味しかったので 購入していました。 まるでネクターのように濁っています⤴︎ りんご・白桃・ちょい種 石灰やミネラル爆弾のアロマ⤴︎ ええ香り゚.+.♥︎+.*.。 味わいは、 キレキレの辛口、 最初は単調なニュアンスから徐々に濃厚な果実味が 溢れて来て、 見た目通りの「濃いウマ大人の辛口ネクター」に! ٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶ 昨日は向日葵で女子会! やっと実現出来ました⤴︎ こちらは私が持込みました。 ペンペンさん cocoa-catさん mamikoさん という贅沢なメンバーでスタートです✨
2019/07/29
(2018)
余市のベリーベリーファームの蝦夷泡、600本だけの貴重なナイアガラのペティアンです。かなりすっきりとドライですが、ほんとに心地のいい絶妙なバランスの果実味と酸味が、フレッシュな葡萄の旨みを表現していて、これは美味いです。 今日は昼から梅雨明け宣言で、きれいな青空が気持ちよかったですが、暑くもあり(笑)、ちょうどクールダウン。美味いナチュールで、回復(ホイミ、笑)しました(笑)
2022/09/09
2021/07/26
2020/03/21
2019/08/09
(2018)