罗山之恋 Luoshan Zhilian 赤霞珠干红葡萄酒

宁夏の赤ワインと羊肉炒め。 秋旬キノコの味噌汁を添えて。 火鍋用羊肉をアレンジ。 羊肉料理が有名な宁夏のワインと合わせました。 罗山之恋 Luoshan Zhilian Cabernet Sauvignon 2016 オレンジがかったエッジ。 ブラックチェリー、大地やレザー。 スパイス感もあります。 酸味はまろやか、 タンニン感は十分。 羊肉と素晴らしいマリージュ。 寧夏(宁夏ニンシャー) は 中国ワイン注目のエリア、 ゴミ砂漠南で中国で最も高品質なワインを 作っています。 あのシャンドンも寧夏にワイナリーを 投資しています。 今朝の散歩で後光がさした朝日が とても綺麗でした。

羊の丸焼きと宁夏ワイン。 会社のメンバーが招待してくれました。 5月にも来ましたが ここの羊料理は絶品です。 罗山之恋 Luoshan Zhilian Cabernet Sauvignon (リピート) 中国ワインのクオリティーは 年々高くなっています。 タンニン感、果実感、 良いバランスで羊料理と 素晴らしいマリアージュ。

宁夏のカベルネソーヴィニョン。 大連市徒歩大会に社員100人と参加。 徒歩大会後、人気の宁夏料理店で 羊肉料理とワインを楽しみました。 臭みが全く無く、とても美味しい！ 羊足のローストは絶品です。 ワインも香りも良く、色合いや タンニン感があり羊肉と相性が バッチリ。 素晴らしいランチでした。