秩父ワイン 源作印 Karasawa
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 秩父ワイン 源作印 Karasawa |
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| 生産地 | Japan > Saitama |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ4件
2022/08/17
(2016)
赤みがかった綺麗なルビー 華やかな果実感、ブルーベリー、チョコレート、紅茶、薔薇、とても整った香り まろやかな甘味 上質なチョコレートの味わい タンニンは溶け込んでいて滑らか、乾きのない程よい苦味と酸味 とても丸い味わいが長く続く余韻 なんとも出来の良い一本
2021/01/20
(2007)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
外観はやや濃い色調、少しオレンジがかったルビー/ラズベリーレッド。香りはやや複雑、赤系果実や樽香や枯れ草のような熟成香。味わいのアタックは中程度だが落ち着いた渋味がしっかりと続く。度数が12度と高くないが、むしろそれが和食とペアリングしやすくしてると思う。こんなワインや自社畑もあるんだなと驚いた
2016/07/23
(2007)
秩父ワイン KARASAWA 2007 カルベネソーヴィニヨン&カルベネフラン&メルロー
2016/07/23
(2007)
