味わい |
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香り |
ワイン名 | 福山わいん工房 ベリーベリーベリー |
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生産地 | Japan > Hiroshima |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2022/10/10
(2020)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
珍しいオロナミンCのようなサイズ ほんのりとストロベリー香がありつつ、しっかりとドライ (☆2.7)
2022/01/22
MBAオロナミンC!
2021/11/13
(2020)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
★3.3 マスカットベーリーA(福山市産) 広島県福山市霞町 酵母:fresh rose/18-2007(一次発酵)、EC1118(二次発酵) 酸化防止剤:少量添加 alc:10% 珍しいマキシキャップの栓(^^)オロナミンCミタイ••• 660円、200mlのひとくちサイズ(笑) 濁った明るいチェリーピンク。香りの量は少ないが、 スワリングするとフワッとイチゴの香りが広がる。 フレッシュな果実味が心地よい軽やかな微発泡ロゼ。 グリーンカレー@キッチン湾 東京港湾福利厚生施設の食堂 日替わりメニューのひとつなので滅多にないアジアンカレー ∑(゚Д゚) ウマー ローリエの葉が27枚も入っていたよ netより 広島県福山市の農家さんがワイン用に栽培してくれているマスカットベーリーAで造った、微発泡にごりワインです。200mlという小瓶で造っていますが、この小さな瓶で瓶内二次発酵を行っています。ぐびぐび飲めるワインです。除梗・破砕後ゆっくりと搾汁し、低温にて一次発酵を行い、ブレンド後短期間の瓶内二次発酵(1か月)を行っています。