味わい |
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香り |
ワイン名 | 神田葡萄園 The Rias Wine 海のペティアン 2020 Blanc |
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生産地 | Japan > Iwate |
生産者 | |
品種 | Seibel (Blanc) (セイベル (白)), Kerner (ケルナー) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/08/03
日本のリアスワインヽ( ̄▽ ̄)ノ こちらで見かけて即ポチりの巻。 最近食生活を見直してまして、ワイン開ける頻度を抑えたり、野菜や大豆、カロリーの低いもの中心の習慣に。その生活に入る前夜に頂いた1本。。 岩手県陸前高田のワイナリー。 こちらはセイベル9110、ケルナーのブランです。 やさしさと爽やかさのハーモニーが心地よかった。 運動部の女子マネージャーをイメージしました。(^_^) お供はいさきの炙り刺し。
2021/07/23
(2020)
☆3.8 セイベル9110 66%、ケルナー33% 岩手県陸前高田市米崎町 10% 海の日ですが行けないので、せめて酒だけは海らしいものを開けてみた。 海辺のワイナリー、神田葡萄園さんのリアス・ワインの新ペティアン。 香りの量は少なめ。 グレープフルーツや青林檎、ハーブ。ミネラルも強くフレッシュな印象。 軽やかて爽やかな味わい。豊かな苦味が口中に広がる。 優しい渋苦味が余韻として残る。 3枚目の素敵な写真は、神田葡萄園さまHPより netより 酵母を感じるクリーミーで柔らかい味わい。苦味や酸味が調和し軽やかで発泡感も優しく仕上げています。 スズキや鯛のカルパッチョ、またこれからのシーズン三陸のウニと一緒に楽しんでいただきたいワイン。 屋上から見た本日夕方のくも模様。 ちょっとだけ、龍に似た雲を発見\( ˆoˆ )/ 調子にのって検索すると、龍雲というのがあるらしく、次の様な意味があるとのこと。 ①龍神のご加護に預かっている証(ご利益に預かれる吉兆) ②何か幸運が舞い込む前兆 ③時に悪いことが起きる前触れとも言われる。(地震雲等) ( ̄▽ ̄)ドレヤネン‼︎
2021/05/30
(2020)
神田葡萄園 The Rias Wine 海のペティアン ブラン
2024/01/25
2021/08/15
2021/08/15