登美の丘 Chardonnay Blocj D1,2

結構、樽がきいている印象。 味わいがかなりドッシリ(酸が強い)しているので、しっかりと冷やして飲むと良いです。 南国マンゴーというより、グレープフルーツのような。青っぽさも感じる。全房に由来するのかな 果実味全面というよりも、かなり複雑奥行きはある気が印象。 でも、複雑過ぎて要素がまだとりきれない、、、

スムーズでのどごしの良いワイン。 酸はそこそこ強い ローストナッツ、パイナップル、パッションフルーツなど。 ラストは出汁のような旨味が広がり面白い。 コスパは良くないかな

1haという希少性に惹かれて、、、

コルクからして正解。 個人的には大当たり

友人が結婚式の二次会でゲットした戦利品(☆∀☆)☆日本のシャルドネ！

華やかな南国系フルーツの香り、アタックは優しく滑らか。その後木の温もりを感じさせるロースト香が広がる。余韻は熟した果実の甘さが長く続く。