甲斐ワイナリー 古壺 Petillant Koshu
ココ ペティアン甲州

小壺甲州2020。 これからの季節、常備しておきたい一本❤

暑い日本の中でもとびきり暑い山梨県にちょいと買い出しに行ったついでに、我が甲斐ワイナリーにも顔出して、ペティアンGet。 今年はタイミングが合わず、畑の手伝いができず、申し訳ないので消費する方で応援！(笑) 甲州の果実味と独特の苦味が、稚鮎の天ぷらとベストマッチ！

ワイナリー限定…のはずがワイン展で購入。油断していたら激しく吹きこぼれw 果実味からくる甘味。

まゆとぴ@つな八〜3/18〜 今回は天ぷら屋さんへ持ち込みです♪ まずはtoranosukeさんの泡。 古壺ペティアン甲州 2018 こちらは限定販売品で、レアな泡なのですね〜 ﾒﾓﾒﾓφ(•ᴗ•๑) 最近のtoranosukeさんと言えば、やはりこの様な優しい泡ですね☆ リンゴ〜や洋梨?の様な甘い果実の香り〜癒やされます〜ヽ(；▽；)ノ でも甲州という事で、スッキリとしてやさしさ溢れるペティアン✨でした♡ ごちそう様でした♡♡ 天ぷらは、私は最初のこのエビの頭？の天ぷらがこの日のナンバーワン✨でした笑♡ カリカリして!美味しかった(๑´ڡ`๑)

水曜日の まゆとぴ　in つな八総本店 先ずはtoranosukeの甲斐ワイナリー 古壺ペティアン甲州2018 新宿伊勢丹のイベントでGETした ワイナリーのカフェ限定販売のこちら。 エチケットは書道家でもあるオーナーの奥さまの デザインだそうです✧*｡ 濃厚なリンゴジュースや蜜、ほんのり吟醸香。 味わいも、 まるでシードルのようなリンゴ感に 柔らかな泡が、スタートの一本にはピッタリかと。 コクがあるのにスルスル飲んでしまいます⤴︎ 会場で試飲した時よりも濃厚で複雑味があったので ちょっとビックリでした♡

甲斐ワイナリーの古壺ペティアン甲州 2018 日本、山梨 甲州 昨日はまゆとぴ会@新宿でした(^^) 1本目はtoranosukeさん持ち込みの甲州の泡♫ ワイナリーでしか手に入らない貴重な泡という事でした(*^^*) 2本目は僕の持ち込みで、 ポール・デテュンヌのキュヴェ・ア・ランシエンヌ 2011 フランス、シャンパーニュ ピノ・ノワール50、シャルドネ50 エビ、イカ、新玉ねぎ、山菜、ホタテの天ぷらを頂きながら(*^^*) つづく

甲州のペティアン。甲斐ワイナリーさんのカフェて ある、 古壺（coco）の限定販売というので買ってかえったもの。 無濾過、辛口、微発泡。甲州の果実味と苦味が混ざりあって食事にも◎

甲斐ワイナリーの古壷にて。 微発泡的な？ 美味しかったですよ(^_^)