味わい |
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香り |
ワイン名 | 甲府 Kofu Sparkling 甲州 |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/11/14
(2020)
GWに甲府で買ってきた泡を誕生日に。
2021/07/02
過去アップ COVID19前、オフィスの同僚といつもの焼鳥。ワインは開府500年を記念したスパークリング。
2021/06/11
辛口だけど、味が薄いというか、深みがない
2021/02/14
(2020)
サドヤ甲府 Sparkling 2020 サドヤと甲府市、山梨大学が共同開発したワインに武田信玄生誕500年を記念した限定エチケット、というエチケットに惹かれて思わず購入したワイン。 甲州種が原料のスパークリング。 日本梨の香りがほのかに。 味は炭酸きつめで辛め、単体で喉を潤すには良い感じ。 根室さんの雲丹などとともにいただいたけど思ったようにはマリアージュせず少し残念。
2019/11/20
(2018)
開府500年おめでとうございます! 想像がつかないんですが笑山梨県にもお世話になっているので^ ^2019年で開府500年ということで開けちゃいました ガスは弱め、青リンゴ、マスカット、洋梨、ほんのりとパッションフルーツやパイナップル 甘味は軽く酸味とタンニンが程よく馴染んでる 甲州を使ったスパークリング、味わいも軽め、もつ鍋とも普段の家庭料理とも合いますね♪
2019/06/01
娘と二人の日常に、イベント事は有難いから、、ちょっとのぞいてみたら、、国産ワインブースあって、幸せ^_^@家康楽市 娘は、スーパーボールすくいや、直虎ちゃんふわふわに夢中でした。
2019/05/03
炭酸ガスを充填してるタイプのスパークリングワイン。 武田神社で採取した酵母と甲州ブドウ100パーセントだ作られているらしい。 泡が人工的で、機械的な味わい。 厚みはあり、余韻も強く残る。 2018。 歴史の長いサドヤさんが作り、マンズワインが補助。 もう少し頑張ってほしいです?
2019/05/01
(2018)
令和のお祝いは、甲府土産のスパークリング。 甲州そのまんま。 拷問部屋のような雰囲気のサドヤの地下セラー。
2019/04/30
(2018)
山梨に上陸しました まずはサドヤさんから攻めます 甲州のスパークリング うん、それだけ 今日はQちゃん、五味、三養、 あたりの周辺部から回るつもりです
2021/05/08
2019/06/14
2018/08/26
(2017)
2018/08/21
2018/03/03