味わい |
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香り |
ワイン名 | 沼田市秋塚自家圃場 あきづかの夢 アメリカンオーク樽 |
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生産地 | Japan > Gunma |
生産者 | |
品種 | Fuji no Yume (富士の夢) |
スタイル | Red Wine |
2023/11/10
(2017)
沼田市秋塚自家圃場 あきづかの夢 アメリカンオーク2017 同じ野生味あふれる果実感でも 樽っぽさがあるだけで こんなに違うのか〜と驚き。 一口目はふわりと香る樽の甘やかさに うん、なかなかいいかも!と思ったけれども だんだん飲み進めていくうちに 無理して何かを演じる様な 長くお相手するにはちょっと疲れちゃうかも? 樽なしの素朴な感じに強く惹かれる そんな飲み比べとなりました。 それは2日目にさらに強く思う様になり 翌日の樽なしのしなやかな果実に比べ 樽ありは樽だけが現れてくる様な。 あくまでもゆーも的な好みの問題ですが。 2日目のお供 野菜炒めと生姜焼き 3枚目以降はある日のランチ 煮込みハンバーグ マロンクリームパンケーキ 初紐ちゃん