味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | 河内ワイン Komagatani シャルドネ 樽発酵 12 |
---|---|
生産地 | Japan > Osaka |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2019/01/13
(2012)
近所のビストロにてBYOです。 千葉の酒屋さんで捕獲しました。河内ワインのレギュラーは呑んだことがありますが、駒ヶ谷シリーズは初めてです。柑橘系の香りにほのかに香る樽、しっかりとした酸に余韻が長目ですが、後味に少し苦味が感じられます。駒ヶ谷でワイン醸造して70年以上とのこと。 始めは大阪府にワイナリー⁈⁈という意外性で購入しましたが、これからも地域の個性を感じられるワインを造って頂きたいです。
2016/09/08
(2012)
価格:400円(ボトル / ショップ)
〈河内ワイナリー限定ワイン⑤〉 で、これが続いて2012年の熟女ワイン 発酵の段階から樽発酵したものをさらに樽熟成したもの。 こちらも過剰な樽感はなくお上品な味わい。少し熟成した先ほどよりも落ち着いた味わいで、軽く蜜感もあり余韻もキレイに続きます♪ う〜ん、試飲したのどれも美味しかったですが特にワイナリー限定のが美味しくてつい買っちゃいましたね〜♪ 日本ワイン好きな店員さんとも仲良くなりヒトミワイナリーの岩谷さんのことや、その人が飲みたいという奧野田ワイナリーさんのワインの話をしたり、来月にはワイナリーでバーベキューイベントをやるとか、はたまた自分がワイン会やってる話をしたら参加したいとか盛り上がりました〜ワイナリー訪問楽しいです(^^)
2016/07/14
(2012)
2015/09/23
(2012)