河内ワイン Komagatani シャルドネ 樽発酵 10
駒ヶ谷

河内ワインでこれはなかなか！

いつものイタリアンレストランにてBYOです。大阪府羽曳野市の造り手のシャルドネです。フレンチオークの樽発酵だそうで、抜栓した直後に、樽香や柑橘系の香りが、広がりました。このところ国産シャルドネを購入していますが、これも国産とは思えないテイストです。大阪にワイナリーがあるのも、新鮮な驚きでした。

日本酒みたい。 余韻が心地いい

試飲会に参加しました。これ美味しいです。マイルドですが、樽のニュアンスがあります。