朝日町ワイン 山形デラウェア 無濾過 辛口

最近、デラウェア好きだなぁ。朝日町の山形デラウェア無濾過 辛口白です。何だかあったかいんですよ。言うなれば冬のコタツ。いまの我が家にはありませんが、心の中にはある。 デラウェアの甘い香りがふんわり、アタックは強め、残糖感はありますが、辛口でフルーティ、アフターにほんのり優しい甘み。 日本ワインのデラはこういう飲みもの。フランスのシャルドネとか、そういう次元とは別の軸にあるもの。 味噌汁を飲まない方もいるし、味噌汁でも赤、白、合わせ、米もあるし豆、麦もある。それは好きずき。そういうこと。 あぁ、今夜も寝られそうにないなぁ(^^)

ドョんとした空、暑い1日の終わりはフルーティで爽やかなこのワイン。青リンゴ、青草などの軽快な香り、フルーツの甘みを感じその後に来る酸がしっかりしている、美味しい(^^) 店主が知人のローソンでデカ焼き鳥が安いからと押し売りされて(^^;; 焼き鳥とおつまみセットでいただきました(^^)

飲みやすい！どちらかというとちょっとドライ

今日は軽～～くいきたくて…セラーの中で忘れられていたこちらを…(^w^)

辛口ですが、中口の感じです。 フルーティですね。

山形県 朝日町ワイン 山形デラウェア辛口 山形の葡萄、本当に大好きです。 辛口かもだけどほんの～り 甘い香りです。 夜食のコロッケサンドと 一緒に頂きました。

お手軽白を買い占めてきました(笑) 無濾過というところと季節限定にひかれ、スッキリとしてるのにほんのりデラウェアの(？)甘さのあるこの白を、味噌や豆乳のお鍋と一緒に楽しみたいと思い… 写真はお鍋にするのがめんどくさくて、煮込みって感じでw (up出来ていませんでした。汗) 豆乳と西京味噌のお鍋 (鳥もも、れんこん、里芋、カリフラワー、最後はリゾットで♡) そうそう、 ゴルフも寒くなりました。 寒くなると日本酒が飲みたくなる今日この頃…

実にフルーティ、

初のジャケ買い(笑) 可愛い～～、あれ？朝日町？みたいな。 母の実家のすぐ近く、何度もトライしようとして断念したバンジーがあるところなんです。←ワインとは全く関係ないですね(^-^; 口に含んだ瞬間はブドウの香りで甘さを感じてしまうほど。 しかし、しっかり辛口。このお値段でこのお味は嬉しい。 ヨガ帰りのスーパーで1000円ちょいでした(*^^*)

香りはかなりデラ！（当たり前か） 辛口と書いてあるけど、うーん、私に言わせれば甘口寄りの中口かなぁ。 すっきり飲みやすいとは思います。

デラウェアの新酒を飲みました♪ 「朝日町ワイン／山形デラウェア無濾過辛口 2015」 朝日町ワインは、山形県西村山郡朝日町にあるワイナリー。 綿菓子、柑橘類、洋梨の香り。 アタックは、ラムネやメロンの香りと、柔らかな酸味。 アフターは、ソフトで若々しい渋味のニュアンスと、優しくて爽やかな柑橘系のフレーバーが広がります。 無濾過／辛口とありますが、後味はスッキリで、ほんのり甘さを感じるやや辛口のテイストでした。 さっぱりしたタイプなので、早めに飲んだ方が良さそうな気がします。 料理とは気軽に楽しみたいタイプですが、スイーツ、マリネや酢の物、エスニック料理などと合わせてみたいです。 #山形 #朝日町 #デラウェア #新酒 #朝日町ワイン #無濾過辛口 #日本ワイン

新酒です