味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | 月山ワイン Soleil Levant Yama Sauvignon Barrel Select |
---|---|
生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Yama Sauvignon (ヤマ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2024/06/02
(2017)
☆3.8 単体だとかいい香りだけど…? だったが、合わせた焼き肉が素晴らしく。国産ならでは、でした。
2023/09/04
(2017)
◆ワイン名: ソレイユ・ルバン ヤマソービニオンバレルセレクト ◆価格:2530円 ◆生産国:日本(山形県) ◆生産者: 月山ワイン山ぶどう研究所 ◆品種:ヤマソーヴィニヨン ◆度数:12% ◆ヴィンテージ:2017 . . . . ◆外観:ガーネット ◆アロマ: 野バラ、ブラックベリー、バニラ、グローブ、カカオ ◆味わい: 軽やかなアタックで酸度は高い 黒果実とヤマソー独特のスパイシーさと野生感 複数の樽を使用しているため、複数な樽香もあり美味しい
2023/02/11
(2017)
家飲み再開の2本目はソレイユルバンのちょい良いヤーツ。確かに質が高い。でも、もう少し寝かせても良いのかも。スクリューキャップに騙されて開けちゃったけど、勿体なかったか。 2日目、開いたのか、随分と美味しく変身。少し甘みも感じるように。評価アップで。
2021/09/18
(2017)
月山ワイン ソレイユ・ルバン ヤマソービニオンバレルセレクト 2017 こちらは樽多め(?) 「数種類のフレンチオークをブレンド」 との事ですが、普通タイプとこんなに違う? ってくらい違うのにビックリ! プルーンやドライフィグ 樽の香りはバニラ系ではなくて スパイスやアーモンド、カラメルの感じ しなやかな果実と酸味に加えて なんといっても塩っぽく思えるほどのミネラル 二日目になるとグッと果実味が増して 甘やかなベリーが花ひらきます。 美味しい〜 お供 茹でピーナッツ ジャジャ麺(お惣菜) 初紐ちゃん
2022/11/03
(2017)