小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Ordinaire Sauvignon Blanc
ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン

3.13

268件

小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Ordinaire Sauvignon Blanc(ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • グレープフルーツ
  • レモン
  • 白い花
  • 青リンゴ
  • ミント
  • マスカット
  • 白桃
  • パイナップル

基本情報

ワイン名小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Ordinaire Sauvignon Blanc
生産地Japan > Nagano
生産者
品種Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイルWhite Wine

口コミ268

  • 4.5

    2022/01/04

    (2013)

    多分これまでにソーヴィニヨン・ブランでここまで衝撃を受けたものは無いだろう。 見ての通り13vt、小布施と言えど普通にゴールドがかったり黄色の色味が強くなるかと思って注いだら、本当か?と疑いたくなるくらいのペールイエロー。 香りはメロンから始まりレモン、パッションフルーツ、グレープフルーツなどのフレッシュな果汁感溢れる香り立ち。 熟成で出るコンフィチュール感を全く感じない。 時間の経過と温度の上昇でスイートバジルやレモングラスなどのハーブ香。 辛口でシャープでまだ若々しい酸ってかまじでこれ13vtかよ嘘だろおい!!? ・・・と、取り乱してしまう程に若いSBの味わいでブラインドで出されたら絶対に間違えるだろうし答え合わせで驚愕する事は間違いない。 ボルドーグラスでのテイスティングでここまで書いたが、ブルゴーニュグラスだと、 香りは青りんごが表面的には感じられるが、奥に赤りんごの蜜の部分が感じられる。 時間の経過でアスパラガス。 味は飲み口が拡散される分感じられる液体の密度がボルドーグラスで飲んだ時よりも落ちるかも。 ボルドーグラスでの2杯目、カラメルというか、焼いた重曹のような香り立ちがする。 一杯目の付着分の香りが変化したのだろうか? その香りが抜けるとまたフレッシュな香りが広がってきた。 このワインが見せてくれた心象風景は快晴の下、山の丘の中でそよぐ風を感じながら見渡す広大な景色だった。 暫くして車に乗り込み、山道をドライブソングを聴きながら走らせる。爽やかな休日を思わせるような世界観をこのワインに見た。 思い込みであるにせよ、良いワインは風を感じさせてくれると思ってる。 涼やかだったり、少し肌寒かったり、やや熱風気味だったり、飲んでいて感じられる時があるが、 それは昔の二階堂のCMで言ってたように、葡萄が見せる記憶なのかもなぁ。。。と。 評価は4.5。 2000円でこのクオリティーは滅多に無いでしょう。 寝かせるならあと5年か? 正直小布施を買って直ぐ飲むのは馬鹿げてると思ってたけど、にしてもポテンシャルが想定を遥かに上回っていてまじで驚いてる。 5.0までは行かないにせよ、4.0だと過小かと思うので4.5にした! 本当はあるコンクールで入賞した方と飲もうと思っていたのだが、流石にvt的に厳しいかと思って開けてみたけれど、早合点だったなぁ・・・と飲んで思った。 ちと惜しいことしてしまったかな・・・ダメ元で会うまで取っといても良かったかも(汗) まあその分供養するには十分に液体を詳述出来たから良しとするか(笑)

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2013)
  • 3.5

    2021/12/18

    (2020)

    価格:770円(グラス / ショップ)

    行き着けの地元フレンチでランチ。ここはグラスワインのセレクションがなかなか良い。お料理も絶品! 家ではあまりSB飲まないけどサーモンに合うわぁ。SBにありがちな青臭さはなく、ベジタブルよりはフルーツ。 サーモンのコンフィ アボカドのピュレと柑橘のジュレ、鮭とモッツァレラチーズのキッシュ サラダ添え 真鯛のポワレ アサリのソース カレー風味

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.0

    2021/11/08

    (2019)

    品種 ソービニヨン。産地 長野。小布施のオーディナリー ソービニヨン。安定の旨さ。この値段バランスは最強。

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2021/10/06

    (2020)

    おとなしいソービニヨンブラン

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.0

    2021/06/16

    (2020)

    餃子の焼きverは小布施さんのソーヴィニヨン。 ラ・フランス、ゆず、笹、白いようかん、和菓子の白い粉感。etc 味はシークアーサーの酸味、アルコールはやや強く感じるとのmemo。 同じ長野でも、高山ワイナリーのソーヴィニヨンに比べると、少しまろやかさがありました。 別日にしらすのパスタと一緒に頂いてみましたが、生のしらすはNGでした。

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.5

    2021/06/13

    (2020)

    ソガ・ピエールフィス ソーヴィニヨンブラン2020 4杯目 ザ・ソーヴィニヨンブランといった 柑橘やリンゴに、しっかりハーブの香り 飲むとガツンと苦味、寄り添う酸味。 これがまたどんな野菜とも合う 特に苦味のある野菜と本当に合う 複数人でワイン飲む時、一本目はこれがいいな

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.5

    2021/06/07

    (2020)

    品種 ソービニヨン。産地 日本 長野。 NZのグリーンノートたっぷり系のソービニヨン好きからするとアタックはやや物足りないかなぁ感じる。だが、イヤ、やはり別物として考えると、雑味ない小布施ならではの丁寧なつくりが心地よい。サンセールの上質なソービニヨンに近い印象。華やかさと酸、フルーツ感もちょうど良い。 暑くなるとキリッと冷えたソービニヨンをグビグビいきたくなります。2020年を迷いなく勢いで開ける!贅沢に小布施連投。

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.0

    2021/06/05

    (2020)

    ソーヴィニヨンブランの特徴も控えめで和食に合う。

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.5

    2021/05/15

    (2020)

    ベランダに椅子を出して飲む 裏面にある通りほろ苦アフターが心地よく美味しい

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.0

    2021/05/05

    (2019)

    小布施ワイナリーのソービニオン・ブラン。 ソービニオン・ブランも産地によって味わいが ずいぶん違うと感じます。 このワインはフルーティでスッキリですが 香りと後味が特徴的でした。

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2021/03/05

    (2019)

    小布施ワイナリーの19オーディネール・ソーヴィニヨン・ブラン 日本、長野 ソーヴィニヨン・ブラン 優しい香りと味わいのSBでした♫ SBのハーブの香りはしますがほんのりとしていて強くなく飲みやすいです(^^)

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2021/01/08

    (2019)

    久しぶりのソガペールエフィスのソーヴィニヨンブラン。 2019年は軽さと酸が前に出てると聞いてからの購入でしたが。 言うほどでも無く個人的にはなかなかバランス良し。 スルスルゴクゴクいけますね。 ソーヴィニヨンブランを飲む体だと物足りない方もいるのかな? 3日目には蜜っぽさも顕れてきましたね〜 日本ワインに日本食。 白やオレンジは特にそう感じる事がますます多くなって来た気がするとかしないとか。 いや… するっ! (なかやまきんに君で脳内変換して下さい。)

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/10/25

    (2019)

    この夏何本呑んだのか分からない これ以上はしつこいので・・

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/10/25

    (2019)

    夏の名残り

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2020/09/12

    (2019)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    ソガ P&F オーディネール ソーヴィニヨンブラン 2019 お店で見つけました。わーい! そして直ぐに頂きます( *´艸`) 薄いイエロー 草っぽさは少なく 檸檬 白桃 少し蜂蜜が香ります。 軽やかな酸味とみかんっぽい柑橘が優しくて ほっとするお味です。 美味しく頂きました。

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/08/16

    (2019)

    あんなに入手できなかったのに 一度出会ったらいとも簡単に 立て続けに飲めることって よくありますよね 小布施ワイナリーのソーブラ2019 レモンやグレープフルーツの外皮 やがてパイナップルや桃 青いニュアンスもしっかりと 酸とミネラルもバランスよし 旬の無花果 家内の実家でたんまり貰いました スーパーで4ケ780円やった あほらし 無花果だけは金出す気せーへんわ 子供の頃、柿や無花果は木からとって その場で食べてたんだもの 猿みたいですね、笑 さて、無花果とのマリアージュ ワインはどうなったでしょうか? 甘くなったか?酸っぱくなったか? マリアージュの鉄人の皆様は すぐわかりますよね(^^)

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 2.5

    2020/08/13

    (2019)

    ソガ ペールエフィスのソーヴィニヨン・ブラン。荒く、酸味先行。フルーツ感は感じるけど、ソーヴィニヨン・ブランを求めると?なかんじ。

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2020/08/13

    空気にマリアージュ♡ ホント文句ない!

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2020/08/06

    (2019)

    梅雨が明けて酷暑に旨い!!

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/08/06

    (2019)

    バカのひとつ覚えかな

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/08/06

    (2019)

    夏の楽しみ

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/07/17

    (2019)

    鰯のマリネに合うワインをとお願いして出して戴いたソーヴィニョンブラン 以前にお魚フレンチのブラインドで楽しんだアンヌ ボワッソンのアリゴテを思わせる爽やかな青林檎、平川さんのソリチュードのような上品な白桃やアプリコット、白い果肉のピーチパインの余韻 バナナのムースの青味やパッションフルーツの酸味にもぴったり、梅雨の合間に爽やかな一服の清涼剤✨

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/07/14

    (2019)

    説明書のとおりのほろ苦アフター。

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/07/12

    (2019)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    小布施ワイナリー・ペールエフィス・ソーヴィニヨンブラン2019 僅かに紅色が混じるクリアーな淡いレモンイエロー 香りも味わいも淡泊ながら酸はしっかり感じられる 和のワインは和食との相性バッチリ 生のマグロや鯖にも口中をきれいに洗い流してくれる あっという間にボトルの液面が下がり空になってしまった スイスイ飲める夏向きの和のワイン 気に入りました

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • -

    2020/06/30

    (2019)

    暑くなってきたので、キリッと

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/06/22

    (2019)

    夏だ

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2020/06/19

    (2019)

    相変わらずの穏やかさ。 ソーヴィニヨンブランらしさを奥の方から感じます。

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/06/18

    (2019)

    爽やかなグレープフルーツのような香り、綺麗な酸味、夏にぴったり

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/05/25

    (2019)

    今年の夏も

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 2.5

    2020/05/07

    フレッシュ!

    ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン