安心院 Sparkling Wine Vintage Rose Brut 2017
安心院スパークリングワイン ヴィンテージ・ロゼ ブリュット

5月に行ってきた安心院のロゼスパークリング。日本のロゼ泡ではトップクラスの美味しさと私は思ってます。 中1日で同じ店へ。テーブルに恵まれて何種類もワインを飲めました。 この日は小エビのエビフライ。、

安心院ワイン　ロゼ

牡蠣から豚肉、赤身牛肉、霜降り牛肉、野菜、ごまだれ、ポン酢、辛味もすべて合う。この包容力は素晴らしすぎる。

あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願い致します！ 今年はワインに合うビストロおせちです つい朝から飲んでしまいました まあ元日は特別と言うことで 安心院のロゼスパークリング 一瞬赤のスパークリングと間違えたかなと思ったくらい深い色合いのロゼでした まるでルビーのような輝きと深みに加えて、泡がキラキラ流れていって見惚れてしまいます カシスやラズベリーの果実味が豊か ワイン単品でも、お食事と合わせてもどちらも楽しめるワインです

伊勢丹のワイン展で買いました。 九州出身の癖に、安心院さんは初めて。 最初甘く感じましたが、そんな事無かったです。

安心院スパークリングワイン ロゼ2017 安心院のロゼ　メルロー かなり赤に近い濃い色合い 甘めな感じかと思いきや味はそうでもなく、白スパークリングがドライすぎるイメージがあったのでこっちの方が奥行きやぶどうの味わいがあり美味しい。

感想消えとるやーん。 初本格スパーリングワイン。神の雫マリアージュに出ていて、日本ワインも試してみたくなり、購入。夕陽のような素晴らしい色。香りは桃だろうか。味わいは心地よい泡のおかげで、まーるく感じる。桃、ほのかな苺、ミネラル、コク。とても素晴らしい味わい。これがワインか。美味い！