奥出雲ワイン Cabernet Sauvignon Rosé
カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ

木曜日の夕食は 奥出雲ワイナリーさんのカベソーロゼを開けました。 綿飴・石鹸・いちごキャンディなどのアロマ。 味わいも 辛口なのにイチゴキャンディ味♡ 果実味・酸・心地よい苦味の余韻など、 私が思い描く理想的なバランス⤴︎⤴︎⤴︎ 美味しいーーーーー♡ 天然マグロの漬け以外には とても良く合いました✨ 後半のバラ園は、 火曜日に仕事で行った六甲アイランドです。 駅前の通りにあって、 向かい側にはタリーズコーヒーのテラスが♡ 休暇時間にテラスでコーヒーをいただいていると、 周りには英語が飛び交い 住人の外国人率高めだそうなので、 なんだか海外旅行に来ているような、 贅沢な気分になりました♫

奥出雲葡萄園にて試飲してきました。美味しくて購入‼️ほのかにイチゴやチェリーのような甘さ、でもすっきりしていて香り豊か。これは日本料理全般に合いそう。今日はお寿司とタラの芽の天ぷらに合わせる。あーしわあせ✨