大和葡萄酒 重畳 甲州 Sparkling

「続・シティーハンターワイン」 前のシティーハンターの白に引き続き泡を ←毎年恒例の中野でのシティーハンター展示会でしか販売されていない限定品で現在はもう売り切れ 中身は山梨の大和葡萄酒さんの重畳　甲州スパークリングの2022年 甲州の泡としてはやや濃いめな色合い 熟したリンゴや梨に少しロースト香 色合いやローストぽさが樽熟した甲州らしくて爽やかながら深みも出ているかなと！ ややドライで爽やかな口当たりながら後味にかけて程良いコクも感じれます フレッシュながらやや深みもある甲州泡でなかなか面白い作りですし、作ってくれていた青梗菜の炒めものやネギ入り玉子焼きなんかに合いました(^^) えーと、BGMはまぁこれしかないですよね〜♪笑

ドライで酸が高く、キレがある。まだ硬い洋梨。丁子の香り？？？と思ったが、スモークのようなローストのようなオークの香り。 樽が前面に出て、花の香りは感じない。 余韻はやや短い。 鼻に抜けるバナナのような吟醸香。 余韻が長くて、複雑なシャンパーニュもいいけど、ぐっと冷やして気軽に飲めるこちらもまた良し！

こちら日本の泡です。なんかさっぱりしててするっといった印象です。 マルタも最後。最終日は近所魚屋で魚を仕入れて家で食べたんですがホタテと甘エビが人生1美味しかったです!しかもめちゃ安い。おそるべき島国。

ハギーワインのしゅわしゅわ。 重畳　2022 甲州 今日は祝日なので二宮の吾妻山公園に菜の花を見ながらのランチ。 去年初めて行って天国みたいで感動したので今年も来てみました。 今度は桜の時期に行ってみようかな。

すっきり辛口ゴクゴク ふるさと納税でいただきました

すごくいい香り！ りんごとみかんとマスカットを絞ったよう 微かな樽 おいしい！ 大晦日ということで、おめでたい名前のスパークリングを

W杯コスタリカ前に景気付けにスパークリングを開けます♪ 以前山梨旅行に行った際に買ってきた甲州のスパークリングです。 甲州らしいさっぱりとした味わいの中にほのかな甘み。落ち着いた印象です。食前酒にぴったりかも。 日本今日勝てば決勝トーナメント進出の可能性が一気に上がりますね。 がんばれニッポン！！

山梨で買い込んできた。まずはスパークリング　重畳。1900円台、リッチな味わいでコスパよい◎

勝沼のスパークリング。コストコで購入。 かなりドライです。泡は荒め。ラズベリー&ピスタチオのチーズケーキが合います。

辛口 泡少な目 雑味無し ぶどう すっきりした味 ふるさと納税返礼品

リピあり。あっさりめで呑みやすい。

甲州葡萄の樽熟成スパークリングワイン。 香りは白い花や柑橘系フルーツと 少し洋梨の様な香り。 飲んでみるとしっかりとした泡の中にレモンや グレープフルーツ、奥に洋梨を感じ、 後に麹の様な樽の様な風味がぽわっと感じる。 合わせた海鮮丼とはちょっと微妙。 天丼の方が良かったかも。

petit

スーパーで買った重畳。 ZORK栓。 かなりすっきり（ドライ）していて、少し酸味あり。 香りは控えめ。 和洋どちらの料理にも合う。　

ふるさと納税で。とにかくドライ！お料理なんでも合う

投稿ためちゃったシリーズその4、これも出張先の寝酒だと思います…多分、成城石井でゲットだと思います。 ハーフボトルのこっちの方が、飽きずに終了するので、何だか自分の中では好印象なんです。やっぱりワインラバーとしては、残って流すという行為をしたくないのもあるでしょうか。いずれにしても、ハギーさんは好きだなぁ(^^)

その名前のごとく、重い味わい(笑) 樽の香りと重い果実の香り。 ドライではあるが、ほんのり自然な甘い味わいが漂う。 2016年？と思うくらいのヴィンテージ感。 ちょっと重く感じたので、リピートはないかな。。

すっきりドライ＆樽香ほんのり。全体的にバランスが取れていて、いい感じでした。

今夜はお節とお寿司だというので、シャンではなく重畳 甲州スパークリングを手に取る。 以前に飲んだ印象よりも、林檎、樽が効いてる感じがありますが、寿司と一緒に飲んでもいい感じです。単体でもいいのですが、後半に泡が抜けてくると酸味が際立ちますので、さっさと飲んでいくのが吉でしょうか。 プライス的にも出来杉君で、きっとまたお魚のお供にリピさせて頂きます〜(^^)

酵母の香り。 しっかりした味が主体。少し甘味もあり。

辛口でスッキリしている。香りはあまりなし。

昨年も夏に飲んだ重畳。 1日目は美味しいながらもアルコールみが角立っていたけど、2日目はほどよく丸くなって更に好みに。 果実味がすごい、とかではないけどスルスル飲めるこういうのも好き。 ちなみに、この栓は開栓後も再度密封できる！ 2日目開栓すると『ブシュ！』。 すごい〜 昨年は気づかず捨ててたわ…

重畳 甲州 sparkling 2019 気になったのでポチった① キャップが特徴的で四苦八苦(汗) 解れば簡単(笑) 薄目のイエロー 泡は弱いです。 柑橘類 ハーブ 少しラムネが香ります。 柑橘類 酸味は控え目 そのあとに苦味が少し有ります。 暑い日には 進んでしまいます( *´艸｀)

オークの香り期待したがまったくなし、800円出してまで買う価値なし 成城石井で購入、とにかくつまらん香り味もないスパークリング…りピなし(泣)

とにかく蓋が開け辛かったです。。。

甲州の味の薄さを、炭酸の刺激で補完してる様な気がします。炭酸はそんな強く無いですが良いスパークリングワイン。和食にも合います。 料理は魚竹の持ち帰り版、DELI竹らしいですw

食事の邪魔をしない飲みやすいスパークリング。もう少し酸があるとうれしかったです。

ちょっと苦味あるね！ 残念です(>_<)

部屋に入る前にホテルの自転車を借りて、マイメン 空さんのお店に行ってみたのですが、閉まっていました（笑）寒くてすぐに風呂に入りました。風邪を引かなければいいです… からのプチ重畳スパークリングをオープン。マイメンhiroさんが重畳を美味いとポストしていたのをさっき見て、もう飲むしかないじゃないか。いつものボトルのミニサイズの330でかわいらしい。 そもそも一昨日に名駅の成城石井でゲットして、三重までの列車で飲もうと思っていたんです。でも、すっかり忘れていました。その列車は快速だったということを（笑）さすがに鞄から出して飲めない（笑）ホテルで、このタイミングで飲めて、むしろ良かったかも。 今夜は地元の焼肉屋に連れて行ってもらいました。ぼつ焼きと呼ばれる鈴鹿名物だとのこと。何だっ！これは美味いぞっ！松阪牛と書いてある。どこの部位だ。こんな感じは味わったことがない。焼肉はいつもあまり焼かないのですが、色々と試して探し出した焼き具合のミディアムレアで焼いてました。 しかもこのお店、ワインもいろいろと置いてある。今日は当たりだな〜と思っていたその時でした。ぼつ焼きの横のロゴを見たら、「松坂豚」と書いてあるのに気が付きました（笑）レア気味に焼いてて、大丈夫でしょうか（笑）いや、もう心配するのも遅すぎです。明朝、普通に起きれることを願います（笑） しかも、お安い！あんなに食べて、飲んで、支払いは予測の半額。まーじですか！絶対に通います(^^)

信州へ行ってきました。 大雨が降りそうなので1日早く切り上げて帰宅。 本日は美味しい山梨県産を抜栓。 口にすると密度感の有る洋梨の香りが口から鼻へスムーズに抜けて行く。他には蜜感や林檎、レモンや柑橘など。 飲み干した後に口の中に残るオイリー感の有る滑らかな香りに思わずニンマリ(￣∇￣) 酸味を中心にタンニンの後味が上品に、土台のしっかりとした味に飲んでいて安心感を感じる満足度の高い味わい。 料理は、長野県産のなめこと味噌のお汁と焼き舞茸、チーズなど(^^) 帰りにいつも行く直売所で色々と買って来ました。 購入する事で少しでも長野の為になれば幸いです。 1日も早く被災された方々の生活が元に戻ります様に願っております。 写真は、四枚目が車山を眺めた霧ヶ峰〜♪ 最後は霧ヶ峰〜♪の霧ヶ峰〜♪、、、←エアコンか！ヽ(*´∀｀)