味わい |
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香り |
ワイン名 | 多田農園 Pinot Noir blanc 野生酵母 2015 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | White Wine |
2018/10/15
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
フルーティで南国系の香り。酸マイルド、コクもいい。
2017/08/19
(2015)
雲丹ととうきびの冷製スープ 美味し過ぎてしあわせぇ(⸝⸝˃̶͈ ૢ ૢ˂̶͈⸝⸝) 来月もメニューにありますように(笑)
2017/07/16
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
近年、品質向上著しい北海道のピノノワール。 その中でも「この手があったか!」と思わず手を打ちたくなる、裏技的ブラン ド ノワール。発泡こそなかれ、シャンパーニュのごとき骨格のたくましさと華やかさを感じます。国産ピノノワールの新たな方向性として、ピノノワール ブラン、とても面白いです。
2017/04/16
(2015)
白のピノノワール
2017/03/07
(2015)
日本のピノの白はいい感じ?
2017/03/02
(2015)
辛口だけど、果実感のある飲み口で、とても美味しい。軽すぎないので、肉にも合いそう。
2017/02/23
(2015)
先日、帝国ホテルで開催された長野ワインフェスタで、ぼんじゅーる農園のピノ・ノワール白が美味しかったので、ネットで検索してもあまり例がなく、ようやくこちらを見つけてゲット。またタイプが違う(こちらは少し樽を通してる?)が日本ワインには、ピノ・ノワール白が来〜る〜?
2017/02/10
(2015)
美味いぞ、ピノノアールの白! 最初は、酸がキリッ! 少しずつ円やかさ。 ピノの白って、キワモノでも物珍しさだけじゃないことが良くわかりました。 普通に白とした美味い! しかも、国産。 ピノって、日本じゃ上手く作れない、って聞いたことがあった。 もし、そうなら赤じゃなく白にすればいんじゃね?(≧∇≦)
2019/04/03
2019/01/19
(2015)
2019/01/19
(2015)
2017/10/24
(2015)
2017/09/17
(2015)
2017/04/04
(2015)
2017/03/30
(2015)
2017/01/17
(2015)
2016/12/22
(2015)