多田農園 Campbell & Niagara & Bacchus 野生酵母 2017
キャンベル＆ナイヤガラ＆バッカス

多田農園 Campbell & Niagara & Bacchus 野生酵母 出張先の日本ワイン提供店にて。白ワインなので評価甘め。香りがぶ・ど・う、ナイアガラの皮そのままの甘い香りがついてびっくり。味はジュースなのですが、酸が少なく落ち着いていてくどくない甘さになっていました。 ブドウとしてはナイアガラ好きなので贔屓目になってます。 2つめのボルドーも軽いながら日本らしさを押さえられてよかったです。渋み少なめで、少し深みが物足りなかったです。

自宅　新千歳空港購入

酸っぱ甘く、毎日飲みたくなる日常的なワインです。 好みはハッキリと別れると思います。

しゅっぱい。澱が凄い。

キャンベル・ナイアガラ・バッカスを合わせた白ワイン。ナイアガラをメインに(恐らく)甘い葡萄の香りが心地良いです。やや甘めでいろいろなお食事に合うと思いますし、食後酒としても美味しいと思います。

2017を開けたらDIAM1だった件。 ねぇ、多田農園さんまでDIAM1なの？ なにかのジョークっすか？ 全然、コレまだまだ熟成した方がいいよ。 なんでこうなる？ 酸強すぎますから！！ こちらを、多田農園のマストアイテムと評する人もいる。 でも、これフォクシーバリバリ。私は苦手です。 多田農園さんは、シャルドネの方が好み。 結局最後の最後まで酸味が強かった。 もっと熟成させてみたいよ！ だから、コルクはせめてDIAM3にしよう。お願い。

北海道土産でいただいた。見た目カリカリの石ころのような澱が美味しい。

函館観光with大王様ご夫妻 なんと！大王様ご夫妻が観光ガイドに なってくださいました( ´艸｀)ｳﾚｼｲ まずは大王様がいつも行かれていて 羨ましいく思っていた 試飲マシーンの稲村屋さんへ お昼前から早速の試飲タイム♡ え！大王様のおごりですか？ いゃーん♡お言葉に甘えてゴチなります〜 まずは多田農園さんの キャンベル＆ナイヤガラ＆バッカス バッカスは初めてかな？ 華やか〜フルーティな香り パインとシトラス 少し濁りがあるかしらん 濁りの旨味大好きです♡ ずーしーほっきーにも会えました♡

多田ワイナリーの野生酵母キャンベルとナイヤガラとバッカス　やっぱりマスカット好きなんだと実感。

北海道、富良野にある多田農園の「2017 キャンベル＆ナイヤガラ＆バッカス」です。 ほんのりと濁りが見られ、濃厚なベージュに少し黄色を足した色調の外観をしています。 香りにはグレープフルーツ、カリン、パイナップルに、少し蜜のようなニュアンスも。 柔らかい口当たり。 味わいの果実はパイナップルとレモン。 暖かな印象の中に、少し酸味を添えてキュッとしめた感じの白ワインでした。 二日目には味わいにまとまりが出てきました。 自然派だと思うのですが、ネガティヴな要素も無く美味しく飲めるワインです♪

これは香りが華やか。ウットリでんな。

日本最北端の富良野のワインです、驚きのフルーティです！とても美味しく飲ませていただきました！

ナイアガラの香りが強い。

多田農園 2017年収穫のキャンベル&ナイアガラ&バッカス 野生酵母 無濾過タイプ 結構 期待していただいてしまった分、ちょっと物足りない感じ〜〜 美味しいんだけどね（≧∇≦）笑