味わい |
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香り |
ワイン名 | 城戸ワイナリー Private Reserve Flower |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2024/04/28
(2017)
ワイン会への持ち込みワイン其の参! 今回はカベフラ飲み比べということでこちらを。 香りは同じくピーマンは控えめ。 味わいは、日本らしい柔らかなタンニンですが深みと厚みがあり、ソガさんと比べるとこちらの方が好みです。
2023/12/31
(2017)
はぁー、今年の投稿は今年のうちに笑 間に合ったぁ Vinicaの皆様、今年もありがとうございました。 来年も良きワインライフが送れますように(^^)/ 今年の締めくくりワインは、 長野県、Kidoワイナリーの「2017 フラワー」、品種はカベルネ・フランです。 やや透明感のある赤の色調。 香りにはストロベリーとチェリーといった赤い果実、シナモン、スターアニスと、少しの土とシダのニュアンス。 味わいの果実にも赤い果実を感じます。 まだフレッシュでクリアな果実味。 やや控えめな酸味と渋み。 中盤から余韻にかけては、少しの苦味が残ります。 重さはなく重心はやや軽め。 口当たりもしなやかです。 時間が経つにつれて甘酸っぱい果実味が開いて増してきました。 口の中に赤い花のような華やかさが広がり、その奥には土を思わせる素朴な風味。 このワインは「Flower」といっても、花束でななく土に生えた花が香るお花畑なのだと思う。 ちなみにまだ開けるの早かったみたいです。 果実味はフレッシュ感があるし、樽の甘い風味もまだ馴染んでいない。 もう何年か寝かせたい感じでした。
2023/12/24
城戸ワイナリー Flower 2015 カベフラから今季一だった やはり、城戸さんの凝縮感とバランスは群を抜いている。 黒糖のような深い甘み。 熟して少しドライになったプラム、プルーン。 シナモンやグローブ、落ち葉。 凝縮感はあるものの、海外のような重さとしつこさがない。香りも甘く果実の詰まった香りがあるものの、複雑みも感じるバランス。
2023/11/14
(2017)
艶のある紅緋 妖艶さを感じる香り シナモン、黒系果実、スパイス、腐葉土のような、紅茶、コーヒー豆のような香ばしい感じも 一体感のある味わい、コメント通りの滋味、しみじみくる旨さがある もう一本はお遊びの 不味い!ってほど不味くはないけど美味しくはないな〜笑、難しい! 昨日は雪降って積もりました〜(´∀`) 急に寒すぎ!
2022/10/20
(2018)
華やかな香り、少し甘めで余韻は長い。日本でこんなワインができるとは。
2022/08/24
(2017)
価格:8,000円(ボトル / レストラン)
香りと味わい共に優しい味わい。 もう少し膨らみや味にインパクトがあって欲しかったな?
2021/11/13
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
抜栓してから2時間してからの感想。早いかなと思いつつも開けました。結果、良い時期に飲めました。あと、1、2年で線が細くなる感じがします。今だと、飲む1時間前に抜栓したほうがいい感じだと思います。3時間経ってもグラスの中は至福の香り。
2021/04/29
(2016)
ブラックベリー、コーヒー、ブラックチョコ、シガーボックスの香り。抜栓4日目にしてやっとまとまり感があらわれた。5日目にはアフターに苦味を強く感じる。
2020/02/21
(2017)
ボトル裏の記載にもある鮮烈なベリーとスパイスの香りが印象的です。 飲み口は軽めに感じる。
2019/12/26
(2017)
初Flower♪ ブルーベリー、ラズベリー、プルーン、ダークチェリー、紫や赤色の花、ミント、シナモン 口に含むと、葉巻のような甘く香ばしい香りと味わい、フルーツの芳醇な甘酸っぱさがある 華やかさよりも滋味深い優しい味 あと2.3年経って調和がとれていい感じになるのでは
2019/11/01
(2017)
とてもすばらしいワインでした。 日本のワインというのが信じられない美味しさ。
2019/09/16
城戸ワイナリー フラワープライベートリザーブ 映画うすけボーイズのモデルなった人なんですよね? うすけボーイズもっかいみないとね。 良いワインでした。 日本ワイン頑張ってますね。
2019/08/14
(2015)
やはり素晴らしい✨ スケールでかいな。 国内の生産者ではトップクラスに大好き❗
2018/10/20
(2016)
こんな甘い香りするカベルネフランは初めて。城戸ワインの赤は甘い香りがする。それがいい。
2017/10/07
(2015)
城戸ワイナリー プライベートリザーブ フラワー2015
2017/09/30
(2015)
城戸ワイナリー プライベートリザーブ フラワー2015
2024/09/15
(2022)
2023/12/02
2023/10/08
2023/09/16
(2018)
2022/03/24
(2018)
2022/02/12
(2018)
2022/02/12
(2018)
2020/12/24
2020/11/09
(2017)
2020/08/29
2020/05/21
2020/01/01
(2016)
2019/09/15
(2017)
2019/06/17
(2017)