城戸ワイナリー Private Reserve Chardonnay
プライベート・リザーブ シャルドネ

3.76

176件

城戸ワイナリー Private Reserve Chardonnay(プライベート・リザーブ シャルドネ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 木樽
  • トースト
  • 蜂蜜
  • 黄桃
  • バター
  • アーモンド
  • アンズ
  • レモン

基本情報

ワイン名城戸ワイナリー Private Reserve Chardonnay
生産地Japan > Nagano
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ176

  • 3.5

    2021/05/05

    (2015)

    GWも終わって、一息!明日は休み! なので城戸さん開けちゃいましたー♪ 久しぶりのシャルドネ15年 オレンジ、黄桃、黄色い花、パイナップル、バター、蜂蜜、アーモンド 思ったより酸がある感じ 美味い、美味いんだけど… 俺の想像が強すぎたか やっぱりグラスが合ってないのか 保管が良くないのか 温度なのか 飲み頃なのか 開いてないだけなのか う〜ん… 開けてから5日目、久しぶり飲んだけどまろやかでいい感じになった♪ やたらとスワリングしない方が、良い感じ

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2015)
  • 4.0

    2021/04/30

    城戸プライベートリザーブ シャルドネ2018 豊かな果実の香りにうっとり。 りんご、洋梨、南国のバナナ、バニラ、ミネラル。 バランスの良い酸がゆっくり残り、余韻が長い。 もっと熟成させたら、こってりしてより飲みごたえが出て来そう。もちろん今でも十分美味しい。

    プライベート・リザーブ シャルドネ
  • 4.5

    2021/04/26

    (2018)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    素晴らしい。ナッツ、トースト、蜂蜜。一口一口で変わっていく複雑感がある。

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2018)
  • 4.5

    2021/04/26

    (2018)

    さすが!香りはふんわり、ただ余韻が半端ない!アルコールも14%との事で、それだけの重みを感じる。食べ物が負けてしまうくらいのインパクト。

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2018)
  • 4.5

    2021/03/12

    今日はあれこれ書きません。 3杯とも、ただただ出会えた事に感謝

    プライベート・リザーブ シャルドネ
  • 4.0

    2021/02/17

    (2018)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    今のところ、最も好きなシャルドネ。城戸のプライベートリザーブ。複雑味があり、しっかり効いた樽の香り。何度でも呑みたくなる

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2018)
  • 3.5

    2021/02/05

    (2018)

    城戸のシャルドネ。綺麗な濃い黄色。シャルドネらしい酸味のある果実味。樽由来の膨よかな味わいが素晴らしい。

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2018)
  • 4.5

    2021/01/17

    (2018)

    城戸ワイナリー シャルドネ2018 毎回早いのは分かっておりますが、城戸さんも開けました。 3日目にして落ち着いてきた感じで、蜂蜜とかクリームとか美味しい❗️

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2018)
  • 3.5

    2021/01/10

    新樽のきいた城戸さんのシャルドネ。 樽のバタークリーミーandウッド系の香り。 ムルソーの風味を一瞬思わせる。 余韻は穏やかで日本ワイン的な優しいなめらさか。 酒質の高さはあるので、熟成向きかな。 樽なしでも感じてみたい。 やっぱり城戸さんは日本ワインでも群を抜いてる気がします。

    プライベート・リザーブ シャルドネ
  • 4.5

    2021/01/08

    楽しみにしていた新年会が延期になったので城戸さんを開けちゃいます!

    プライベート・リザーブ シャルドネ
  • 3.5

    2020/12/26

    茅ヶ崎寿司会。価格が不明なのであえて下目に。ブラインドならナパかなと思える力強さと樽香。バター強い。後からほのかに別のニュアンスもくるとこはすごい。寿司と合うかと言うよりは単体で飲みたいワイン。ご馳走さまでした。

    プライベート・リザーブ シャルドネ
  • 3.5

    2020/11/04

    (2018)

    次は自分が持参したこちら。 ブラインドで出す前に軽くテイスティングしたら完全な樽ドネでびっくり(笑 色も濃いし熟した感じの果実味だしで完全にニューワールド。 30分くらいおいたら樽香がほとんど消えて絶妙なバランスになって一安心。 ブドウの力強さが全面に出て世界とも普通に戦える凄いクオリティのシャルドネでした! ブルゴーニュとの違いは酸がややまろやかで果実味も温暖寄り。それとミネラル感が弱いので全体的にまろやかな印象。

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2018)
  • 3.5

    2020/11/04

    城戸 プライベート リザーブ シャルドネ 2018 北摂ワイン会(1人欠席)② ここからはブラインドです。 持ち込みはGoNさん~有り難うございました。&おめでとうございます❗ 濃いめのイエロー 樽が先にしっかりきます。後から 林檎 洋梨 パイナップル ハーブ 少しバターも香ります。 色からすると熟成したシャルドネ?でも…若い!って?少し濁りも見られる。ってことで日本!もしかしたら城戸さん? 色見て一番に城戸さんは排除してしまいました…何故って!皆で申し込んだ城戸さんはGoNさんだけ1人勝ちのオンパレードでしたので( *´艸`) 改めて頂くと これが城戸さんのワインなんですね✨ 果実味しっかり 酸味は穏やか ミネラルは少な目 凄く酷が有り 18とは思えない!ゆっくり頂けて嬉しかったです❗ チーズは流石のプロフェッショナル!細かな作業で違いとマリアージュを楽しめるようにと 包丁裁きに驚きました❗

    プライベート・リザーブ シャルドネ
  • 3.5

    2020/11/03

    城戸さんワイン・シャルドネ 黄色の色調が黄色く美しいですが2018ヴィンテージ 日本でもこんなワイン作れるんだね~と皆感心でしたー

    プライベート・リザーブ シャルドネ
  • 5.0

    2020/10/13

    2本当たったので、早速1本を大好きなお友達と共に。 蜂蜜、りんご、パイナップルのトロピカルな甘さとほのかなイースト。 徐々に柑橘系の酸味が加わり、綺麗なミネラル感と長い余韻に酔いしれます。 しあわせ〜(*´ω`*)

    プライベート・リザーブ シャルドネ
  • 5.0

    2020/10/13

    (2018)

    昨夜はワイン魔女活動、 城戸さん会(in da masa)でした。 先ずは人生2度目のプライベートリザーヴ シャルドネから♡ 今回は2018をcocoa-catさんが 持ち込んでくださいました。 熟リンゴ♡和梨・綿アメ・白花 蜜が凄い!!!! あ〜夢のようなこの香りにやられます(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) 丁度いい樽感と優しく溶け込んだ酸、 蜜の余韻が長くて夢心地です♡ 大好きです✧˖°⌖ 私に日本ワインの素晴らしさを教えてくださる 敬愛なるcocoa-catさんが、 遂に荻窪へ降臨されました✨ お料理ものっけから可愛らしくて 美味しくてテンション上がります⤴︎

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2018)
  • 3.5

    2020/09/06

    (2017)

    おいしい。でも、開けてから1時間くらいからが、良くなってくる。今年はハズレてしまいましたが飲んでしまいました。

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2017)
  • 3.5

    2020/09/03

    (2018)

    くぅ〜っ、いい香り! 白桃、黄桃、洋梨、パイナップル、メロン、パッションフルーツ、ハーブ、バター、ナッツ、蜂蜜 今年はややトロピカル感が強めなような 味わいのバランスも良く、今年も美味しいシャルドネ♪✨

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2018)
  • 4.0

    2020/08/11

    (2017)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    購入から1年置いてから抜栓。 裏ラベルにあるように、ビスケット、ハチミツ、樽の香りがバランスよく、ずっと嗅いでいたい香り。 2016年ビンテージに比べると、やや軽めな印象だが、濃厚で凝縮感の強さは塩尻ワインでトップクラスかな。 いつどの銘柄を飲んでも美味しい。 さすが城戸ワイナリー。 圧倒的なクオリティに感動、感謝。

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2017)
  • 3.5

    2020/07/28

    (2016)

    レモン少々、オレンジ、黄桃、蜂蜜、アーモンド、ビスケットやトースト、樽 シャルドネにはこのビスケットやトーストや樽の感じに果実味の混ざったなんとも言えない香りが前面に出てくる、勝手に城戸香って思ってます笑 熟成してくるとこの城戸香が他の要素と馴染んできてなんともいえない香りを放つんだと思う 充分美味しいし、馴染んできているけどまだまだ熟成できる♪

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2016)
  • 5.0

    2020/07/26

    (2008)

    蜂蜜。 凄い完成度。 グラスで2時間粘ったら 粘り過ぎた(笑)

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2008)
  • 4.0

    2020/05/13

    (2017)

    やっぱりいつ飲んでも美味しい❗ こんなに美味しいワインを作れる城戸さんは素晴らしい。 ブラインドなら間違いなくブルゴーニュと間違えるほど膨らみと酸があり、余韻も長い。

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2017)
  • 3.0

    2020/03/15

    ふくよか。パイナップルクリーム。甘く、香ばしさも感じる香り。 2ー4月の新宿御苑は何かしらの桜が見頃です。染井吉野は来週ですね。 園内では、コロナ対策でレジャーシートの使用を控えるようアナウンスしていましたが、あまり浸透していないような。。 満開時の来週はどうなるでしょうか。

    プライベート・リザーブ シャルドネ
  • 5.0

    2020/03/08

    (2014)

    城戸ワイナリー シャルドネ2014‼️ 満を持してばつせん、わお?❗️クリーム‼️

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2014)
  • 3.5

    2020/02/09

    日本ワイン会の2本目は城戸さんのプライベートリザーブのシャルドネ。 青リンゴの香りで、とても爽やか! 参加された方には好評でしたが、私はこの後の菊鹿推しです (^^)

    プライベート・リザーブ シャルドネ
  • 3.5

    2020/02/02

    (2017)

    透明感のある少し薄めのイエロー レモン、オレンジ、パイナップル、白桃、黄桃、メロン、蜂蜜、バター、樽 きれいな酸とふくよかでミネラルな甘さと旨味♪ 城戸さんは若くても充分美味しいけど、ある程度熟成させた物の方が本領発揮という感じがする^ ^

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2017)
  • 3.5

    2020/01/23

    (2017)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    城戸プライベートリザーブ シャルドネ2017 昨年リリースされたモノなのに熟成感が漂っていて蜜の香りやフレーバー とても魅されます。 遅い新年会を スッポン鍋でやりました。 スッポンにも負けない美味しさで素敵なマリアージュでした。

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2017)
  • 4.5

    2019/12/30

    (2017)

    感想書いたつもりが、コメント欄にσ(^_^;) 追加するなら、凝縮感、球体のようなシームレスな一体感、トーストというよりビスケットのような甘やかでソフトな香ばしさ、熟した果実に花の蜜のような魅力的な香り♪

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2017)
  • 4.5

    2019/12/20

    (2017)

    繊細で力強く、香ばしくて余韻が長い。とても美味しいです。

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2017)
  • 4.0

    2019/12/04

    (2017)

    香りも味わいも抜群に良い❗ 丸みと酸のバランスが素敵過ぎる。

    プライベート・リザーブ シャルドネ(2017)