城戸ワイナリー Private Reserve Cabernet Sauvignon
プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン

3.76

50件

城戸ワイナリー Private Reserve Cabernet Sauvignon(プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックベリー
  • 木樽
  • カシス
  • ブルーベリー
  • クローブ
  • プルーン
  • バニラ
  • ドライフラワー

基本情報

ワイン名城戸ワイナリー Private Reserve Cabernet Sauvignon
生産地Japan > Nagano
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイルRed Wine

口コミ50

  • 4.0

    2020/09/20

    とりあえずの備忘録③ 一生出会うことがないと思っていた城戸! 嗚呼、出会えてよかった。 昔飲んだ城の平カベルネに通じる豊かで優しい香り。 まるで花弁をかみしめているかのよう

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 4.0

    2019/10/16

    (2012)

    グレートヴィンテージの2012年‼️ THE シルキー! なかなか表現できません。 こんなに偉大なワインを飲む機会ないです。 中盤からはタバコのスモーキーさも出てきます。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2012)
  • 4.0

    2019/10/06

    肉に絶対合うでしょう

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 3.5

    2019/10/06

    日本のワインも捨てたもんじゃないね

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 4.5

    2019/07/07

    (2014)

    完璧カベルネ・ソーヴィニヨン!

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 4.5

    2018/08/20

    デザートに合わせても美味しかったー♡

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 3.5

    2018/07/24

    (2014)

    城戸ワインの会! 私はシャルドネとカベソーを持参。 どれも優しく心安らぐワインでした (^。^)

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 3.5

    2018/01/04

    (2013)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    今夜の家飲みの赤は 今年のテーマ① メジャー品種(単一)CS使用の日本ワイン(桔梗ヶ原ワインヴァレー) 塩尻市桔梗ヶ原 Kidoワイナリー 城戸プライベート・リザーブカヴェルネ・ソーヴィニヨン2013 自社畑のCS100%使用。 正月につきアップしちゃいます。 バニラやココナッツ、エスプレッソ、ローズマリーなど複雑なアロマ。 これは凄い! 味わいも深く、フレーバーも非常に長い。 さすが城戸ワイナリー! 残りの1本は後5年ほどお休み頂きます(^_^*) 満足度★3.8 1月20日位までSB.CSのアップが中心です(*^_^*)

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 4.0

    2018/01/02

    (2013)

    力強く、かつエレガント、複雑、長い余韻。世界で戦える!日本ワイン。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 5.0

    2017/08/11

    (2013)

    うまーい!うまーい!

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • -

    2017/08/04

    (2014)

    かなり良かったです☆ ステーキの味まで高めてくれる♪わさびも進む♪ これまで飲んだ城戸さん赤で一番好きかも(さほど飲めていないのが哀しいところ)

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • -

    2017/06/15

    (2014)

    バランスのとれた樽の香り、飲みやすのにしっかりとしたボディ。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • -

    2017/04/15

    (2013)

    一年半ほど待ちました。 線細めのカベルネだけど、美味しい。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 3.5

    2017/01/28

    (2014)

    カベルネフランなのにしっかりと飲みごたえがある。香りはほのかに樽のニュアンスがあるけど飲むとベリーや木苺のような甘酸っぱさがある。、、美味しい!

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 4.5

    2016/12/31

    (2014)

    初めての城戸さん。素晴らしい。他の飲めなくなる…

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 3.0

    2016/08/21

    (2014)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    飲んでみたかった城戸ワイナリーのワイン。香りが日本のワインではないみたいです。カベソーっぽいチョコレート感がありながら、酸味もありみずみずしいのでスイスイ飲めました。リリースされたばかりだからかな。美味しかったです^ ^

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • -

    2016/08/16

    (2013)

    1年寝かして抜栓しました、記憶に強く残るクオリティー。渋味と酸味が甘みをまとってバランスよくひとつになっている、そんな感じです。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 4.0

    2016/06/26

    (2014)

    華やかな且つとっても複雑な香りしなやかでフィネス溢れる味わいです。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 4.0

    2016/06/25

    (2014)

    Kidoワイナリー プライベートリザーブ カルベネソーヴィニヨン2014

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 4.0

    2016/06/24

    松本ワインサミットにて。 憧れの城戸ワイン。想像を絶するぐらいの美味に驚き^ - ^。 抽選でしか買えない理由に納得。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 3.5

    2016/05/21

    (2014)

    塩尻ワインフェスタにて。 初塩尻! そして飲みたかった城戸さんのプライベートリザーブシリーズ!

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 3.5

    2016/03/19

    (2013)

    追分屋旅館@長野美ヶ原温泉 こちらは日本の城戸ワイナリー。生産量も少なく、いまや入手困難なんだとか。美味い。日本の赤ワイン、ここまで美味しいとはびっくりです。総じて、ややフレッシュでスモーキーな青い匂いがしつつ、まろやかでバランス良く主張し過ぎない感じが、バランスを大事にする日本食と見事にマリアージュしています

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 3.5

    2016/01/21

    (2013)

    まあまあうまい

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 4.5

    2016/01/02

    (2013)

    予約して購入した甲斐があった。満足の一本。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 4.0

    2015/10/24

    (2008)

    城戸プライベートリザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン2008 フローラル、スパイス、シガー 複雑にして馥郁たる香り 味わいは心地よいタンニン、若干、和風の出汁も? 本日のアテは、舞茸ご飯、しゃぶ皿、ステーキ ステーキの味付けは関東人(北関東限定かな?)の故郷の味、『ステーキの宮』のタレ ( ´ ▽ ` )ノ

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2008)
  • 4.5

    2014/09/24

    本日のワインパーティーのメインイベント。城戸ワインのカベルネ・ソーヴィニヨンの2008と2010の垂直飲み!なんと表現すればいいのか!とにかく色、艶ともに申し分なし。口に含んで鼻に抜ける時の快感。とっても幸せ。地元でこの様なワインが造られてる事に感謝。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 4.5

    2014/08/24

    (2011)

    ワイン会、7本目

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2011)
  • 3.0

    2014/08/23

    (2011)

    日本だと気づかなかったです。甘濃い系好きな人は美味しい日本ワインですね。知らなかった。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2011)
  • 3.0

    2014/08/23

    (2012)

    今や入手困難となった城戸ワイナリー、ファンキーシャトーとのカベルネ対決。 どちらも旨い!日本ワインの進化を感じる! ファンキーは今注目の上田市東山産、果実みが豊富だがタンニンがまだ硬め。桔梗が原の城戸CSは香り、味わいともにバランスが取れ、ワインに酔いしれることのできる納得の一品。

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2012)
  • 4.0

    2014/07/14

    (2009)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    四年ぶりに抜栓した。 美味しい!日本のワインじゃないみたい!

    プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン(2009)