周五郎のヴァン

誕生月なので⑥ グレイスて始まり、グレイスでしめる…（笑） 本日最後のワイン☆ グレイスワインの甘口は初めてです。 テーブルワインのような親しみやすいワインですね。 ただ、クセのようなものを感じるのはワタシがマスカット・ベーリーAがあまり得意ではないからでしょうか？ コチラ、継ぎ足し継ぎ足しで製造されているらしいですね…ホントに？ グレイス秘伝のタレ？？ いったいどのように製造されているのでしょう〜

山梨県 中央葡萄酒 周五郎のヴァン これは酒精強化ワイン 以前山梨の中央葡萄酒で試飲をしてから また飲みたいなぁと思っていました。 当たり前に甘くて美味しい。 実は2杯も飲んでしまった アルコール度数が高いので ゆっくり飲んだけど 帰り道は 久しぶりの千鳥足。 みやびん迷惑掛けて ごめんねー

トロッとした飲み口。 プラムの香りはブランデーを混ぜたことから来てるんですかね? スッと鼻から抜ける感覚。度数は16％と高め。ガブガブ飲んで気持ちよくなれるやつだね。 家族にも旨いと好評。

甘い赤ワインはたまにしか飲まないけど、山本周五郎好きだから買ってみました。 結構普通においしい。 あんまり偏見持たずにワインを楽しまないといかんなあとしみじみと感じました。

え？これ美味いんですけど。びっくりしたので久しぶりに投稿。頂きもので短くて5年ぐらいかな？セラーに放置した甘口ワイン。透明でキレイな煉瓦色。酒精強化ワインて熟成するのか？分からんが澱がたっぷり付いていたので新酒とは違う味わいのはず。マデラ酒+貴腐ワインの優しい甘みってかんじかな…それでいて重くなく、さらりとしてる。 機会があったら新しいボトルをのんでみたい。

バニラアイスとよく合います

渋谷ナンペイダイにてディナーペアリング。山梨の甘口ワイン。鹿肉とグレープのソースにぴったりな葡萄の甘さをたっぷり感じられる味わい。

日本　山梨　勝沼

甘口の赤。 中央葡萄酒さんは美味しいワインが他にもあるのだけれど、これは別腹。 ワイナリーの建物に蔦が絡まって、葉が青い季節も、枯れて枝のみになった姿も雰囲気のある外観でイイ！

好きなワインの一つです！

備忘録

長野山梨ワイナリー巡り 山梨　グレイス③ 最後は周五郎のヴァン。 香りは、土臭さや熟成ボルドーをイメージさせる、、でも甘い香りもあるかな。 味わいは思ったほど甘過ぎなく、濃いめのサイゼリアな感じ。コクや甘さもあるが、後味に酸味もありバランスよく飲みやすい。 甘口好きにはおすすめ。

甘口なのに雑味が少ない

大好きな周五郎のヴァン。久々に購入。ブルーチーズケーキによく合う。

大好きな極甘！

ｸﾞﾚｲｽﾜｲﾝﾒｰｶｰｽﾞﾃﾞｨﾅｰ-5 ﾜｲﾅﾘｰ見学の時試飲したことがあったけど、改めてﾃﾞｻｰﾄと共にいただくと美味しさ新発見！甘口だけど、日本ﾜｲﾝらしく上品な甘さ。ｿﾚﾗｼｽﾃﾑ熟成。 ｴｽﾌﾟﾚｯｿの生どら焼き 栗のｸﾘｰﾑとｶｼｽのｿｰｽ。

グレイスワイン ワイナリーの有料ティスティング。甘口の酒精強化だけど、思いの外飲みやすい。食後にちょっと飲むのにちょうどよい感じ。

中央葡萄酒 グレイスワイナリー 周五郎のヴァン ごん。やりました 初めての山梨甲州ワイナリー ２時間ツアー。 まずスタートは中央葡萄酒。 甘口の周五郎のヴァン 100円で試飲。美味しかった 店内で大好きな 湘南ファワーム　ミッキーさんのお店のショップカードを 発見！！

作家 山本周五郎氏が生前愛飲し、絶讃した甘口ワイン。 数年に亘る樽熟成により醸し出される深い味わいが特徴です。 デザートやブルーチーズなどに良く合います。 ラベルには氏がこのワインを賞賛した模様を紹介しています。 題字も氏の直筆です。 とのこと。 ややくすんだルビー色。 干しぶどうやチョコレートの香り。 甘口ワイン。

久々の一人家飲みにご近所さんからのお裾分け(*´ω｀*) 甘い。樽香あり。余韻長。デザートワイン代わり。

マディラタイプの極甘デザートワインです。甘ーいおやつによくあいます。今日はハチミツとチーズのピザ

ぶどうの丘試飲 そのに これ、好きな作家さん(アルコール飲まない方)が唯一飲めるワイン、と書かれていて一度飲んでみたかったもの。 デザートワインは絶対自分でボトルでは飲めないだろうから、こういう機会に恵まれてラッキー☻ もろにチョコレートのような味わい！！ チョコドリンクのとろみがないバージョン？これもワインだなんて、不思議だなぁ。 疲れたときに、寝る前スプーン1杯飲んだらすごく癒されそう。

ポートワインで味付けたフォアグラとのマリアージュがとても良かった。

麻屋さんに続いてグレイスさん。甘味果実酒の飲み比べはクリスマスならでは。

アイスクリームにかけても美味しい！

グレイス 周五郎のヴァン 赤 オフィス同僚の送別会にて… 〆の雑炊終盤あたりから飲みはじめたワイン♪ ブランデーを加えた酒精強化ワイン。 甘口ではありますが…あまりくどくなく、まろやか。デザートはチーズケーキでしたが…あら とってもマッチ☻

ポートワインのような強いアルコールの感覚とデザートワインみたいにスッキリ甘く飲めるワインですね。

勝沼ぶどうの丘にて。ねっとりとした口当たりに濃い甘み。飲んだ後にカーッと熱くなってきた。

作家 山本周五郎が好きだったというワイン。 ブランデーのような香りと強い甘み。 ちびちび呑みたい感じ。

ブランデーのような甘く品のある香り。デザートワインとして甘味と一緒に。