北野呂醸造 Adiron dack
アジロンダック

新酒ならではのフレッシュ感 今年はちょっと固め？

アジロンダック2023。子供の頃から親しんできた葡萄風味の飲料ってこういう味だったなぁ、と感心することしきり。そういう味がしっかりワインに仕上がっていて飲みやすさ、親しみやすさ、懐かしさ、美味しさ抜群のワインでした。

記念すべき100ポスト目は、北野醸造さんのアジロンダック、1780円、新酒です。八ヶ岳のペンションでいつも飲むアジロンダックを思い出します。甘みと酸味のバランスがよく身体に優しい赤ワイン。疲れているときは、こういう赤が嬉しい。色は薄いルビー、色にかざすと淡い紫になります。乾杯?

ワタクシは今回飲んだ中ではベスト3に入れますね。ヌーボーなので、こういうのがいいんだと思います。フレッシュな果実味をしっかり感じ、若いエネルギーを頂く。それが飲みやすいだけでなく、個性を伴っていたらバッチリじゃないですか。

アジロンダックの香り アジロンダックの甘み アジロンダックの酸味 現場からは以上です。 地元の酒屋さんで1760円