北海道中央葡萄酒 Kerner Sparkling 北ワイン ケルナースパーリング
千歳ワイナリー 北ワイン ケルナースパーリング

青りんごや白い花のような本当に良い香り。 果実味が優しく上品でとても美味しい。

グレープフルーツの苦旨さ。すっきりドライ。余韻は長くどんなお食事にも相性がよいワイン。 ドイツでは栽培面積が減っているとのことですが、これからも北海道を代表するワインであってほしいです。 ケルナーは、トロリンガーとリースリングの交配品種。

☆3.9 ケルナー（余市町産） 北海道千歳市高台 12.5% グリーンを帯びた明るいイエロー。 泡立ちは豊か。 レモン、グレープフルーツ、白桃。 柑橘の爽やかな芳香。 渋苦味があり、酸味は中程度。 残糖はなくドライ。ミネラルの余韻が続く。 netより 余市町 木村農園産のケルナーを瓶内二次発酵で辛口のスパークリングワインに仕上げました。ほのかに香る洋梨やトースト香、すっきりとしたシトラス系の爽やかな味わいが特徴です。

北海道お土産ワイン 千歳ワイナリー 北ワイン ケルナースパーリング 北海道お土産のジンギスカンにあわせて 北海道のワインで♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ｶﾝﾊﾟ-ｲ ケルナーらしく清々しい柑橘の香り キュウッと頬の内側をすぼめたくなる 上質で綺麗な酸味 勢いの良い泡の持続は長く スッキリとした飲み口はスルスルと飲めちゃう 2016年の葡萄で作られたとありますが フレッシュ！！ お供に食べたジンギスカンの 甘めの味付けと羊の脂をサッパリと包み込み いくらでも食べて飲んでいられそう♡ あっという間に無くなって2本目へ続く(笑)

北海道中央葡萄酒 ケルナー スパークリング 先月、現地ワイナリーで購入した千歳ワイナリーのスパークリングワイン。どれもが魅力的なラインナップの中、やっぱり私はスパークリングに手を出してしまう性分です.. 余市町木村農園産ケルナー100%、瓶内熟成15ヶ月、alc.12%。 アロマティック品種らしく生葡萄の香り、味わいはまだ青い洋梨とシャープな酸味。細かい泡粒のわりに刺激の強い泡です。 ドサージュの添加を感じませんでしたので、Brut Natureに近い気がしました。 裏ラベルによると、2016年に収穫された葡萄との事。素材そのものを味わえる新鮮なスパークリングワインはやっぱり美味しいですね♪ ※同時に購入した甘口のハスカップワイン。(葡萄じゃないからワインとは言わないのかもしれないですけど..) こちらも甘酸っぱくて美味しかった♪

ちょっと泡多めですが、 泡と同時に良い香り！ 食事を邪魔することなく 美味しくなんでもいただけます！