勝沼醸造 栽培者別 甲州 雨宮康順

甲州　栽培者別　雨宮康順　2007 いい〜お色です。 コルクはカビていましたが、中身は健全です。 バターに出汁、魚介系？ミネラル？の香りも。果実はあまりないが、黄桃などが少し。 熟成しているが、しかし香りほどめちゃくちゃ熟成しているわけではない。 檸檬などの柑橘果実が変化したであろう酸味と、ミネラルはまだしっかりしている。 悪くないです まだ数年以上熟成できそう

勝沼醸造 栽培者別水平。箕輪。