勝沼醸造 アルガ レティーロ・デ・カタベント

シナモン感

マスカットベリーA 100%の 国産ワイン。 知り合いの和食屋さんにて。 冷えた開けたてで、 フルーティーな甘い香りと少々の酸味。 余韻は心地良いが酸味は残らず。 牛肉ではワインが負けるが、馬肉とは相性悪くない。 ポン酢、醤油とは相性いいと思う。 やはり青魚とは合わない。 バランスは良く、ベリーAでは良く出来た部類かな。

しっかりと重みはありつつ、ベリーＡらしいライトな感じもしつつ。甘みは最後にうっすらと。

渋谷の鰻屋でオンリストしてたので迷わず注文。 蒲焼とカタベント。 合うに決まってる!美味しかった。

味わいはどこまでもドライですが、生き生きとした香りの鮮烈さは印象に残ります。

久しぶり飲んだマスカットベーリーA@三茶。梅っぽいニュアンス。

石原邸

勝沼醸造 アルガ レティーロ・デ・カタベント　山梨ベリーA飲み比べ。お約束のストロベリージャム&綿菓子のカラメル香。更に樽の厚みと奥行きのバランスがしつこくなくて良い～ 彩雲に彩られる空に癒された夕方でした。

久しぶりに出会った最高の赤。 レストランでソムリエと相談しながら飲むワインがﾔｯﾊﾟﾘ最高ﾃﾞｽﾈ(^-^)

東洋軒のワインディナー、4杯目はアルガ レティーロ 2014

2年前甲府にワイナリーツァーでいきました。勝沼醸造さんの会長の熱い思いと自信にいくつか飲んでみましたが、確かに美味しいと思いました。

フレンチオーク樽長期熟成。 柔らかい味わい。

勝沼醸造 アルガ レティーロ デ カタベント 2012 プチワイナリーツアーにて… 試飲リストにないワインをサービスで頂きました☻ MRとMBAのアッサンブラージュワイン。初めて頂きました。ちょっぴり青っぽい香りがします。うーん 何だろ？ 良い意味で全体的にはMBAを強く感じさせない調和のとれた味わい。

酸味が強かったので、試しにデキャンタしてみたら、大失敗。抜栓後30分位が、ベストかな。

カダペント

タンニン強め 印象薄

勝沼ワイン、いいのがちゃんとあるんですね。あんまり知られてないというか、知る人ぞ知るでしょうか。酸味の立ちかたがフランスよりイタリア的、でも独特に感じました。2005にしては若々しいかな。