共栄堂 K23AK_RZ_77

前回飲んだ時は酷評してしまいましたが、 今回は開栓前に優しく澱をよく混ぜて、温度を上げるためにも大きめのグラスで！ かなり改善♪ 前回と同じで少しの還元臭(硫黄) 前回と違うのは、桃や蜜柑や乳酸菌飲料のような優しい香りが共栄堂らしさを感じさせてくれるところ 飲むと共栄堂のワインとしてはスーパードライだけど、果実味なども前回よりも膨らんでいて共栄堂らしさを少し感じられるようにはなっています♪ とても繊細な感じは変わらないけど、、 ワインは1本飲んだくらいではわからない、、ずっとそう思ってきたんだけど、、 ほんとにそうですね、、ごめんなさい、、反省...

共栄堂のリアルワインガイドセレクション専用のワイン リアルワインガイドがセレクトした日本ワインを優良なインポーターがしっかりと温度管理した状態でショップに供給するというシステム これに共栄堂が初めて提供したワイン これまでのこのシステムのワインは通常価格よりもかなりお高い価格で売られていたので違和感を感じていたけど、今回の共栄堂に限っては通常の販売店さんの価格と同じ しかもこの流通システム限定のキュヴェらしい 今回はAMZの扱いなのでいつも買っている共栄堂の販売店さんではなく初めて利用するショップさんで買いました。 リアルワインガイドとインポーターという2社が間に入って販売価格は同じということは 誰かが無理しているんだろうなぁ、と考えてしまい少し複雑な気持ちになるのはなぜだろう？このシステムなら状態が良い？ もともと四恩醸造時代から小林さんのワインを扱っているショップは自然派ワインを扱っているところが多かったので、そんな心配はあまり感じなかったけどなぁ、、 こちらはK23AKシリーズの中では最も軽やか。たぶんあまり冷やして飲んだらいけないタイプのワイン 正直なところ私には共栄堂の個性はまったく感じられない、 このワインが初めて飲む小林さんのワインだという方には 「これは本来の小林さんのワインの味わいとは違います！」と個人的には言いたくなってしまう味わいでした、、