共栄堂 K18FY_DD

3.21

69件

共栄堂 K18FY_DD
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • バナナ
  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • 洋梨
  • レモン
  • メロン
  • 青リンゴ
  • パイナップル

基本情報

ワイン名共栄堂 K18FY_DD
生産地Japan > Yamanashi
生産者
品種Koshu (甲州)
スタイルWhite Wine

口コミ69

  • 4.5

    2019/05/16

    GWの持ちこみワイン会での② 持ち込んだその2。 こんな穏やかな甲州!❤ ですね(^^)b これはまた飲みたい。

    共栄堂 K18FY_DD
  • 2.5

    2019/05/15

    (2018)

    新宿葡庵さん 周年記念にて

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.5

    2019/05/03

    Yakitori @MOTO #7 natural orange wine

    共栄堂 K18FY_DD
  • 2.5

    2019/04/22

    (2018)

    昼飲みは続く〜 ついに憧れの共栄堂さん✨ いきなりのコピペ( ´艸`)ゴメンシテ... 共栄堂のK18FY_DD 甲州。記号の意味は、K=共栄堂または小林剛士、18はヴィンテージ、FYは冬、DDは橙となります。 なるほど、暗号の様な記号は こういう意味なのですね! まずは香りにビックリ! 薔薇です〜白薔薇 早朝、朝露が溢れながら咲き出す白薔薇 温度が上がっていくとともに オレンジやグレフルを交えながら 柔らかな印象に変わってく どんどんフルーツを感じ バナナ、メロン、桃 最後に乳酸の旨味 ゆっくりと、じっくりと...(*´꒳`*)シアワセ お供 サーモンのクリームパスタ 春キャベツとカリカリおあげのシーザーサラダ 風

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.0

    2019/04/11

    (2018)

    共栄堂 やっと飲めました。 すごく素直なワイン

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.5

    2019/04/02

    (2018)

    価格:1,620円(ボトル / ショップ)

    共栄堂 DD 私にとっての甲州のイメージはこのワインです 抜栓後2週間近く 色はだいぶ変わってきても、味わいはほぼ変化なし このワインも不思議な魅力を感じるワイン

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 4.0

    2019/03/28

    大好きな共栄堂。 本当に美味しかった!

    共栄堂 K18FY_DD
  • 3.0

    2019/03/22

    (2018)

    今晩はよく行く日本ワインのバーで日本ワインに浸りました。一杯目は共栄堂さんのK18FY-DD。品種名をあえて示さないのは先入観を除くためとか。ちなみにDDとは橙のこと。オレンジワインっぽい色合いでした。二杯目は楠ワイナリーさんのアンサンブル。カベソーとMBAのセパージュ。これが以外にいい感じで、MBAの甘さをカベソーが打ち消している感じ。三杯目はタキザワワイナリーさんのピノ・ノワール2017プライベートリザーブ。レッドベリーのテイストだけど、酸味は穏やかで上品なワインでした✨

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.5

    2019/03/10

    (2018)

    When the world says “give up”, hope whispers “try one more time”. 世界が「諦めなさい」て言う時、希望が「もう一度やってごらん」とささやくの。 〜リトルマーメイド〜 今日は、いろいろとお礼を兼ねて親友宅にお邪魔withワインでした。今日も共栄堂の橙が最高にくつろぎの時間を演出してくれました。最後はもちろんフリフリで、ミルキーにいただきました(^^)

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 4.5

    2019/03/08

    (2018)

    岩下温泉旅館 甲府

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 2.5

    2019/02/23

    (2018)

    共栄堂の白。DDの方。 豊かな酸にマイルドな果物、乳製品に柑橘系の豊かな香り。 非常に飲みやすく、美味しかったです。 油っけのないお魚にあうかな??

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.5

    2019/02/19

    (2018)

    ボトルに残った最後の方のエキスの旨味が濃い濃い濃い!(*≧∀≦*) ↑コレは開けて4日目の最後に残った一杯分の感想。 初日、開けてすぐ、上澄みだけを飲んだ感じは薄い、淡いといった印象だったのだけど、澱を混ぜ込むように転倒混和したところ苦味と旨味が加わることで別物に。 食事に合わせるにはこちらの方が力が増していい感じに思った。 醸造した小林さんのおすすめらしく揚げ物を合わせたいと思い、今回は豚ロースを使ったヴィーナー・シュニュッツェル(ウィーン風カツレツ?)。 レモンバターソースを使った感じもうまくマッチしてくれた気がする。 ただこのワインを本当に美味しく感じたのは3日目以降。 余分なものが削ぎ落とされて、というよりは澱の成分がいい感じに旨味を与えて馴染んでくれた、といった印象。 まだ時間を置いた方が美味しくなるということなのだろうか? ひとまず最期の一杯は何とも合わせず単独で楽しんでます☆

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.0

    2019/02/10

    (2018)

    林檎フルーティー ほんのり苦味と渋みも バランス良い

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 2.5

    2019/02/02

    (2018)

    カレイの煮付けに合わせてみた(๑˃̵ᴗ˂̵) これはこれで美味しいけど2016年の方が美味しかったような…

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 4.5

    2019/01/30

    (2018)

    つよぽんがとんかつに合うって言ったから合わせてます(*´▽`*) 軽い収斂味、すっきりとした酸、柑橘類の香りが幸せな気持ちに。 前回感じたバナナ、洋梨はどこ行ったかな?体調かしら?笑

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 2.5

    2019/01/27

    (2018)

    オレンジ 甲州100 黒蜜 美味しい

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.5

    2019/01/16

    (2018)

    大王パイセンからの交換ワイン 共栄堂さんの橙 濁りのあるオレンジ色 パイン、バナナ、メロン 酵母、少しスパイス 酸もしっかり。柑橘感。 美味しいーーーー!! ゆっくりと味わいたいワインです。 mihoさん連鎖させていただきました!! 大根と牛バラ肉と餅巾着の煮物 お出汁に、ワインが合います。 パイセン、またまたありがとうございます✨✨✨

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.0

    2019/01/13

    (2018)

    満を持してのマーメイド。今日は勝山晋作さんを偲びつつ、久々に「アウトローのワイン論」を読みながらのヴァンナチュール 共栄堂 K18FY_DDです。 青いバナナ、メロン、パイナップルのニュアンス、柑橘系のつよぽんらしいDDです。最後は沈殿した白いやつをふりふりして、ミルキーにしていただきます。 ヴァン・ナチュールは、自分が持つ知識と経験で「考えて」飲むワインではない。「感じる」ワインだよ。 〜勝山晋作〜 rest in peace

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.5

    2019/01/11

    (2018)

    和食と合いそうな味。僅かに発泡してる感じがする。苺の香り。

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.0

    2019/01/06

    (2018)

    価格:1,500円(ボトル / ショップ)

    甲州種100%とのことだけど、香り、味共に甘く感じる。少しデラウェアっぽいかも。 冷やして飲むとスッとして美味しい。 温度が上がると甘さが前へ前へと出てくる。 カレーに乗せる甘らっきょうとめちゃくちゃ合いました。 らっきょうに合うワインもあるもんなんだ(笑)

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.0

    2019/01/05

    (2018)

    薄ピンクの外観。甘い香りに反して、コクのある辛口。

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.0

    2019/01/03

    (2018)

    オレンジワインかと思いきや、濁り白ワインという印象。フルーティで旨味たっぷり!少し冷やしてすごく美味しいです。 長津田酒屋にて。1620円

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 5.0

    2019/01/01

    (2018)

    日本ワイン最高!

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.5

    2019/01/01

    (2018)

    価格:1,500円(ボトル / ショップ)

    [ワイン名]K18FY_DD(橙) [ワイナリー/生産者]共栄堂/小林剛士 [生産国/生産地]日本/山梨 [タイプ/品種]橙/甲州種

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.0

    2018/12/29

    (2018)

    年末のご挨拶

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.0

    2018/12/27

    (2018)

    ワイン部忘年会で♡ 濁った薄いくすんだオレンジ。 蜜、オレンジなどの柑橘系の甘やかな香り。 とは裏葉にまろやかさはありつつ、綺麗な酸味の辛口。 香りとのギャップが面白い、飲みごえあるオレンジワイン。

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 4.0

    2018/12/25

    (2018)

    共栄堂、、!!!

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.0

    2018/12/24

    (2018)

    沖縄でいいお店みつけた!

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 3.5

    2018/12/23

    (2018)

    共栄堂 K18FY_DD。

    共栄堂 K18FY_DD(2018)
  • 4.0

    2018/12/22

    (2018)

    復活ふよぽん。相変わらず美味しすぎて安心。

    共栄堂 K18FY_DD(2018)