共栄堂 K18AK_DD
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 共栄堂 K18AK_DD |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Koshu (甲州) |
| スタイル | White Wine |
口コミ100件
2023/11/14
(2018)
価格：520円（ボトル / ショップ）
またまた共栄堂さんを開けます K18AK_DDの貴重な5年ほど熟成した甲州のオレンジワイン←vinicaの中で一番古い投稿ですね 他の方の投稿と同じように見た目は梅酒みたい（笑） 軽やかな蜜の香りに林檎の果実 柔らかく優しい飲み口ながら、溶け込んだ旨味が体に染み込んで美味しい♪ 作ってくれた厚揚げと大根のカレー風味スパイス煮込みに合わせて ワインの雰囲気的に和食には合い、それにクミンとかの程良いスパイスを効かせた風味にもなかなか合い面白い組み合わせに感じました(^^)
2022/12/17
先月になりますが、今年のラストキャンプに次女と遠征。夜に少し雨が降る予報だったので、1匹ずつカニをゲットして、2人でYouTubeを観ながら捌いて楽しみました。 そこに共栄堂の熟成した橙。最高です(^^)
2022/02/21
(2018)
山梨県 共栄堂 K18AK_DD ひたすらDDを飲む日々は 続きます。 今日は休みなので夕方から 飲み始めましょう K18AK_DDは橙色が とてもキレイ！！ おもわず声が出ちゃいます 時間が経っているし 濃厚DDですね。梅酒ぽくて満足。 鯛のお刺身にも良く合います (*´∇｀)ﾉ
2021/08/01
(2018)
過去アップ コロナ前、2019オフィスの忘年会
2021/02/28
(2018)
ついに空けました！ これ以降のDDに比べると色も濃いめでオレンジピンク。 香りは開けたてから想像以上にはっきり感じ、りんごにはちみつのような甘い香り。 味はキリッとフレッシュで甘味は控えめでやはりそこは日本ワイン。さらさらと飲みやすく、ばっちり料理に寄り添ってくれる安心感があります！ 渋みも全く嫌みがなく、うんまい！ 今日は鯛飯と蛤のお吸い物。至福の時間に酔いしれました。 3日目、香りがより甘くなる。甘いイチゴキャンディのような、ハチミツのあめのような魅惑的な香りに...!
2020/07/28
(2018)
どんどろどろろん！ これも美味しいよね。 夏休みの予定は真っ白… 仕事が真っ黒…
2020/06/14
(2018)
オレンジ すごく状態が良く キリっと美味い
2020/04/19
(2018)
共栄堂 K18AK_DD 2018 近所の農産物直売所でタラの芽が手に入ったので"共栄堂"さんのワイン！ オレンジワインというよりロゼか？ 温度が低すぎて香りが上がりません。 (＞＜) 温度が上がってきたらいい香り。 ( ^ω^ ) 優しい葡萄以外の果物⁈梨林檎?ハーブ? とても繊細な香りと酸、苦味、奥に甘さ? 美味しいです。お気に入りです。 タラの芽の天ぷら サワラの白ワインのホイル焼き
2020/04/17
綺麗なオレンジ色。 間違いなく飲み頃ﾃﾞｽ。
2020/03/29
備忘録シリーズ こうしてみると共栄堂多いですね。
2020/03/25
(2018)
価格：2,052円（ボトル / ショップ）
子供の頃に飲んだ水のような薄い乳酸菌飲料に梨やライチの果汁を混ぜて日本酒的なAlcを加えたような葡萄酒で、昔ながらの日本的な食事が好きな人には積極的に受け入れられるワイン？なんだと思います。 最近になってやっと、その土地の風景を映し出すワインこそが自分の好きなワインなんだということに気が付きました。 ｸﾛﾃﾞｭﾃｭｴﾌﾞｯﾌ ﾌﾗﾝｸｺｰﾈﾘｯｾﾝ ﾎﾞｰﾍﾟｲｻｰｼﾞｭ ﾊﾞﾙﾃｨｰﾀﾞｸﾚｳｽ…etc. みんなその土地の風景を連想させてくれるんですよね！ そして、そんな風景をワインに映し出せるのは人なんだということに、やっと気が付いたような気がします。 永い時間がかかっても、そんなふうに感じられるように成長した自分が少し嬉しい。
2020/03/25
(2018)
ついに開けてしまいました 共栄堂K18_DD スルリと染み込む補水液 微かなイーストが酸味を引き立てる 酸味はレモンをグレープフルーツをまろやかにしたイメージ 黄桃、すもも、チェリーにライチ、微かに洋梨、カラメル 打ち捨てられた遊園地 そこはとある高原で 訪れる者はもはや無し トントン、カラカラ そこに訪れるモノ 戯れるのはオモチャたち 役目を終えたオモチャたち パンパン、シャラシャラ 人生を終えたガラクタのオトモダチ 寂しくはない、イッパイノオモイデを抱えて 今夜も踊る このカラダが果てる迄 なんだか詩みたいになってしまいました(笑) なんだか、寂しいのだけれども暖かい 子供の頃に遊んだ、今はなき玩具を思い出した そんなイメージのワインです
2020/03/07
身体が喜んでいるようです。
2020/03/01
11月に2本買ったうちの残りの1本。 前回飲んだ1本よりは美味しかった。
2020/02/29
もうじき2019がリリースされるから復習。 初日、こんなに酸っぱかったっけ？というくらい強い酸味。2日目はそれが穏やかになって甘み出てきた。 さて今季はどうなっているやら
2020/02/02
共栄堂の秋だいだい2018年。 日本ワインのレベルアップを感じる。 とろっとした果実み。 優しい酸味。そのバランスが良い！ それをリーズナブルに提供してくれてる姿勢が嬉しい。 気取らずに素朴で居心地の良いお店です♪
2020/01/06
甘さ少なめで複雑。よい
2020/01/02
(2018)
共栄堂DD飲み比べ♡ まずは18AK ロゼの様な赤みのお色、紅橙 さらりとした飲み口の遠くから感じる ビターオレンジと林檎のラムコンポート グレフルの苦味も心地良く〜
2019/12/17
(2018)
共栄堂 K18AK_DD こちらは甲州です。オレンジワインよりもより、濃いオレンジ‼️甲州なのか‼️
2019/12/12
大好きな共栄堂。 ただ、今回は醸しが強すぎて好みでは無かった。 残念。
2019/12/09
(2018)
柑橘、グレープフルーツなどを中心に少し蜜の香り。爽やか。 まったりとした苦味とのみくち。やや余韻もあり、値段にしてはまとまりがある。 ロゼに近いくらいオレンジ。甲州のかもしたやつは結構すき。
2019/12/07
意外にもタンニンを感じた。
2019/12/04
大王パイセンからの交換ワイン 共栄堂K18AK_DD 前にK16AK_DDは頂いたことありました！ しばらく寝かせてありました〜！！ 赤身のある濃いめのオレンジ メロン、バナナ、ナッツ、黄金糖（こんな名前の飴ありませんでした？）。 わりとしっかりした酸、後からしっかりタンニン 日本のオレンジワインて感じですね〜！！(^^) 大王パイセン！いつもありがとうございます✨ 今月の交換ワインもうすぐ届きますよー！！(^^) お供 スンドゥブ
2019/11/20
共栄堂 K18AK DD 皆様頂いておられなので～ポチった此方！ 赤みかかった柿色～ 青リンゴ メロン 大人しい香り～ リンゴ 少しナッツ 渋味が気になる… 二日目は渋味がまろやかに❗優しいお味になっていました✨ 美味しく頂けて 安堵❗( *´艸｀)
2019/11/19
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
山梨県 共栄堂のDD 通院途中の駅ビルで 共栄堂発見っ！ ラッキー♪ DDと牡蠣飯を 合わせてみたかったけど 希望叶わず。 いつ飲んでも 爽やかー 幸せー
2019/11/13
(2018)
共栄堂 K18AK_DD。
2019/11/09
(2018)
えむちゃんのおすそ分けワイン キレイな色合い 果実の凝縮感とダシの旨みが強い 収斂性がそこそこあるように思う うーーん、複雑ですね(^^) 面白いワインです。
2019/11/06
(2018)
共栄堂 K18AK_DD 前回、99を飲みましたが、違いってなんでしたっけ？ 先日妻のお誕生日にプレゼントしたバッグと名刺入れ 公開 笑
2019/11/03
ホテルで軽く休憩中に、これまた貴重な共栄堂さんをお御馳走に✨ビジネスホテルにはワイングラスないよね〜(^-^; オレンジワインをお勉強させてもらいました！
2019/11/03
日本のワインも飲んでみよう♪ ワイン会前のアンペリティフとして こちらもvinicaでよくお見かけしている 共栄堂さんのオレンジワインです〜（╹◡╹） 神戸のナチュールメインのワインショップで たまたまゲットした１本♪ うーん、、、
