共栄堂 K16FY_DD

評価

レーティング

3.1

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 洋梨
  • グレープフルーツ
  • 赤リンゴ
  • マスカット
  • アンズ
  • 黄桃
  • ヨーグルト
  • レモン

詳細

生産地Japan > Yamanashi
生産者
スタイルWhite wine
品種Koshu (甲州)

投稿(口コミ)128posts

  • (2016)

    2017/10/09 20:15

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    共栄堂 16FY_DD お鮨になります… 最近、何かと忙しくって… 1週間まとめてのアップが続いてます(>_<) この日は、共栄堂さんの橙。醸しになります。 フレッシュな中にコクと複雑さが同居してますね☻

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/10/07 21:00

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    夏のDD、2日に分けて飲みました。 お寿司より豚足に合う不思議…

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/09/26 19:06

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    共栄堂さんの橙と称するワイン!やっぱりうまいなぁ。相変わらずコスパも良い。いい酒屋さんも見つけたし、またお世話になります。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/07/07 19:40

    共栄堂複雑なのにするする入る。美味しい。 焼鳥と。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/06/06 19:19

    共栄堂 橙 冬

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/06/06 17:11

    近所の日本ワインの焼き鳥にて。希少で珍しいオレンジワインです!今まで飲んだどのワインともまた違う美味しさで、焼き鳥に良くマリアージュしてました!

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/06/04 21:50

    こいー。 スパークリングっぽい

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/05/13 19:18

    冬に購入したDD 残りの1本は少し寝かせて開けました 前回よりまろやかになってるかな? 今回は苦味も感じます

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/05/12 20:28

    甘み強めだけど美味しい。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/05/02 20:14

    共栄堂 甲州です!

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/04/27 17:14

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    日本 共栄堂。 仙台五郎さんに 譲って頂いた共栄堂。 ありがたく頂きました。 ビックリするくらいキレイなオレンジ色 何て表現したらいいのか? 分からないワイン。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/03/30 23:33

    ② 落ち着いたのか、前回よりやわらかに。四恩の橙を想起させる。ゴクゴク、やっちまう幸せ。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/03/29 10:17

    SRはよかったけどDDは...(´・_・`) 色と香りはいつも通りなんだけど飲むとさらっとし過ぎて水のよう。うーん私には合わなかった。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/03/19 20:52

    程よい

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/03/15 09:31

    微炭酸

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/03/12 03:13

    つよぽん全開❤️

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/03/01 19:40

    しみじみ美味しい♪ 焼き物みたいなエチケット テロワールを表しているのかな?

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/03/01 08:18

    今年3度目の。 時間が経つほど馴染んでる。 春先になったらまた味変わるんだろうか

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/02/26 12:53

    価格:620円(グラス / レストラン)

    地元和食屋さんにて。白ワインと言われて供されたが、ほとんどオレンジじゃない?ちょっと濁り。吟醸香たっぷりの甲州で和食に良く合う。この後日本酒の利き酒セットへ進む(^^;)

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/02/25 07:34

    美味しいです。 食事の邪魔をしないので、色んな料理に合いそう。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/02/18 00:46

    四恩から共栄堂へ エチケットが油彩のお花柄から渋めの陶磁器になり ネット画像で見た時は どうなの? って思ったけれど 冬らしくて 良いかな 例えば暖炉の側に座ったり(あまり居ないだろうけど(笑)おこたに入って鍋をつついたり の情景に溶け込む感じ 季節によってエチケットは変わるらしいです そうするうちにもうすぐ春リリースですね (o^^o) 春は発泡系でワクワクしますね 日本のワイン〜 って感じ ただ 窓辺(橙 に遭った時のような感動には浸れず これからに期待です

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/02/16 15:18

    共栄堂小林さんのファーストヴィンテージ橙

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/02/15 21:15

    うーん、この笑 もっとリリース遅らせなよって。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/02/10 19:33

    お世話になっている日本酒のお店がワインを置き始めたとゆ~事で、最初がコレ。 共栄堂、2016年冬の橙ワイン。 和の柑橘やりんごの香りに混じって乳酸菌の香り~。 後味は正にヨーグルト。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/01/31 23:59

    「共栄堂/K16FY_DD(冬・橙)」 元四恩醸造の責任者であった小林さんが、共栄堂ワイン事業部(北杜市)として初リリースしたワイン。 山梨市牧丘町の三養醸造さんにて醸造。 品種は、山梨県産の甲州種を100%使用。 色調はオレンジ色、またはオレンジ掛かった濃い琥珀色。 ミカンや金柑などの和柑橘の香り、リンゴやワラなどの香り。 アタックは、柑橘類とリンゴやチェリーの香り、豊かな酸味を感じます。 アフターは、チェリーやプラム系の香りと、程好い酸味と苦味が余韻に残ります。既に熟成感も漂う辛口のテイストでした。 色調や味わいからすると、新酒でありながら若干の酸化?と熟成もしているような印象があります。仕込んだ時点で、発酵する温度が高めだったのか?…酸化もしたのか?…などと考えてしまいました。明らかに四恩さんの時とは違う印象です。2日目は、1日目に感じた酸化?や熟成?感は感じませんでしたが、抜栓したら美味しく感じるうちに、飲んでしまった方が良さそうな気がしました。 #山梨 #北杜市 #共栄堂 #共栄堂ワイン事業部 #つよぽん #日本ワイン

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/01/29 21:02

    栄堂 三養醸造 K16_FY_DD

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/01/29 13:03

    良いね。バナナのような芳醇さ。いろんなタイミングがあると思うけど、今この瞬間が良いと思う

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/01/28 16:39

    初共栄堂 ブドウの樹齢が若いのか、やや渋みを感じました 四恩の方が良かったけど、これからに期待(๑•̀ㅂ•́)و✧

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/01/27 23:54

    今年2度目の。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)
  • (2016)

    2017/01/24 21:14

    共栄堂DDでアルコール消毒をしたのに息子のインフルA移りました(T^T) そして今日から復活です。

    共栄堂 K16FY_DD(2016)