余市ワイナリー Enregistrement Riesling 2020
オンレジストルモン リースリング

ほんの少し石油、グレープフルーツの酸味、酵母の香り、少し酸っぱいぶどうを頬張ってる感じ。奥にフレッシュな桃の果実っぽさ。 とっても素直で潔く素敵なワインです。色々な食べ物に寄り添ってくれそうです。 カマンベールチーズととってもよく合いました。

余市産のリースリング まだ若い樹の味がする、今後に期待。