余市ワイナリー ワイナリー限定 樽熟アルモノワール

余市ワイナリー限定のアルモノワール樽熟成。 ワイン検定のブロンズ生徒さんからいただきました(^^) 紫がかった濃いめのダークチェリーレッドの色調で汗に色がつくほどなのに、輝きがあり美しいです。 香りは華やかな印象で、バラの香水、ラズベリー、ブルーベリーにカシス、それに杉のような香りと香木、インク、かすかにピーマンの香りとミント。またどこか梅昆布のような香り。 ドライで酸は強め。タンニンは比較的しっかりとあります。まだちょっと固くて、開けるの早すぎたかも。 本領発揮してない感じがあり、あと5年くらい寝かした方が、色々こなれてよいかもです。

余市ワイン。 アルモノワールと言う品種らしい。 ソーヴィニヨンとツヴァイゲルトレーベの交配種らしいが、ツヴァイが強く若い感じで酸味が強い。 少し前の日本ワインと言う感じ。 gotoトラベルで北海道に行ったついでに購入した一本。

アルモノワール カベルネ・ソーヴィニヨンと ツヴァイの交配種 濃い紫色。カベルネ・ソーヴィニヨンの強いタンニンの奥に甘味としっかりした酸味を感じる。