味わい |
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香り |
ワイン名 | 仙台秋保醸造所 Akiu Merlot 2018 |
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生産地 | Japan > Iwate |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2020/11/28
秋保ワイナリー試飲3つ目はメルローです ボトルは売り切れで、グラス試飲限定の販売とのこと しっかりしたタンニン、なめらかでクリーミーさも感じました、ヨーグルトみたいな 牛タンシチューと合わせると良いと書いてましたが、確かに合いそう… 泊まったホテルは普通のビジホだったのですが、お部屋に南部鉄器の急須や津軽びいどろのグラスが置いてあってテンション上がりました(๑˃̵ᴗ˂̵) 最後はこの旅のメイン、廃墟遊園地の化女沼レジャーランド 山の中を一日中探索してたので、いま私の足腰がえらいことになってます……ಠ_ಠ
2020/04/03
(2018)
地元ワイナリー続きになりました。 会員でもらったワインを開けてしまいました。もう少し寝かせておこうと思ったんですけどね。 香りは思ったより甘い香り。 開けてすぐは渋さは無かったんですが、後から渋さというか苦味がでてきました。 樽の香りが感じます。
2020/01/11
軽やかなメルロー。酸が高め。少しヨーグルトっぽい。
2020/04/10