味わい |
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香り |
ワイン名 | 五味 Gomi Winery Tao 道 Cinq Rouge |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Black Queen (ブラック・クイーン), Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2021/12/15
(2017)
日本 山梨 赤
2019/09/28
帰りに軽く一杯。 5種類のブドウが絶妙にブレンド
2019/01/18
(2017)
マリアージュ弁当と日本ワイン お次は五味さんのサンク・ルージュ2017
2019/01/14
(2017)
価格:2,600円(ボトル / ショップ)
山梨の塩山にある好きな五味ワイナリー サンク ルージュ 道 2017年 サンク=5の通りにブラッククイーン主体にベリーAの国産品種+カベルネ、メルロー、シラーの国際品種のブレンド 外観は淡いピノみたいな色合い ブラックベリーやラズベリー、スミレ、土ぽさ、少しのスパイシーさも キレイで繊細な味わい フルーティーながら旨味もきちんとあります まだリリース直後なのでもう少し寝かしたら深みが増すかも(vinica初投稿のよう) 正月に帰省の際に頂いてきた淡路島牛と!お肉には無難に合いますが、魚料理にも合いそうだなぁ(^^)